1、煙灶產品市場規模

　　從居民家庭每百戶保有量水平看，煙灶產品與冰箱、洗衣機消費習慣類似，每戶均只購置一臺，具有可比性，且相關數據表明，煙灶保有量長期來看與冰洗基本相當。截至2014年，油煙機城鎮家庭每百戶保有量為68.2臺，農村家庭為13.9臺，與冰洗保有量有較大差距，且僅相當于冰洗十年前水準。隨著居民生活水平的不斷提升，煙灶產品必需性將不斷提升，保有量長期提升空間大。

城鎮及農村每百戶保有量

　　從內銷規模看，根據國家統計局數據，2014年油煙機內銷規模2158.5萬臺，僅相當于冰洗產品2008年的內銷規模水平，而2014年冰箱、洗衣機內銷規模分別為5339.4萬臺、4763.7萬臺，相差超過一倍，內銷規模成長空間無憂。2012-14年油煙機內銷規模同比增長率分別為12.1%、32.0%、21.5%，仍處于快速發展階段。預計未來5年CAGR仍將保持在10%左右。

油煙機內銷量與冰洗比較

油煙機內銷規模（單位：萬臺）

　　二、煙灶產品市場需求有望實現加速釋放

　　2014年每百戶城鎮家庭與農村家庭油煙機保有量相差54.3臺，城鄉比值為4.9，差異巨大，而冰箱、洗衣機的城鄉保有量差距分別為14.1臺、15.9臺，比值僅為1.2。橫向對比不同省市保有量，同樣發現存在巨大差異，根據2012年的統計，浙江等整體生活水平較高的東部省份，每百戶油煙機保有量超過60臺，而貴州、甘肅、四川等省份不超過5臺。在國內顯著的城鄉二元結構下，農村油煙機市場遠未打開，未來隨著城鎮化的不斷提升，以及整體居住水平的提升，油煙機需求有望實現加速釋放。

東西部代表省份農村每百戶油煙機保有量

　　三、煙灶產品市場份額占比情況

　　首先，煙灶產品（特別是油煙機）位居廚房顯眼位置，油煙機安裝高度跟人眼齊平，是大家電產品中少數具備較強裝修、觀賞屬性的品類，消費者愿意更多地為外觀支付溢價。其次，由于國內外烹飪習慣的不同，廚電是少數由國內品牌主導高端市場的家電品類。國內大火力重油煙、以及方式多樣（蒸煮炒炸）的烹飪習慣下，消費者對于油煙機的大吸力以及灶具的火力控制有更高的要求，本土品牌對此需求的理解更為到位，因此煙灶是少數由國內品牌壟斷并且掌握高端定價權的市場。最后，廚電行業高中低端涇渭分明，高端品牌的進入壁壘深厚、競爭格局優良，老板、方太兩品牌雙寡頭明確，近年來二者市場份額持續提升，競爭格局溫和有序，支撐均價穩步上行。同時，老板相對方太的領先優勢地位逐漸擴大。

2011年以來老板、方太市場份額、零售均價變動情況

油煙機高端零售量增速明顯快于中端、低端

2009年以來家電各主要品類零售均價變動情況