二、白酒行業發展現狀分析

　　根據國家統計局公布數據，2004 至 2014 年，我國白酒產量由 312 萬千升增 長至 1,257 萬千升，年復合增長率為 16.75%。2012 年末以來，國家相繼出臺了“八項規定”、“六項禁令”等政策嚴格限制“三公消費”，高檔白酒的消費需 求明顯減少，白酒行業進入調整期。2013 年和 2014 年，我國白酒產銷量、白酒 行業收入增長等均有所放緩。

2004 年-2014 年我國白酒行業歷史產量

　　未來，我國國內生產總值將繼續保持合理增長、國民經濟發展質量和效益將穩步提升，隨著居民收入的持續增長及富裕階層的人數不斷增加，消費水平提升 和消費結構升級仍將持續，白酒行業仍具有持續增長的空間。

　　我國“十二五”期間 GDP 保持持續穩定增長，人均消費水平有望持續提高， 為白酒行業、特別是優質白酒企業的發展提供了良好的經濟環境。2005 年至 2015 年，我國國內生產總值穩定增長。

　　根據國家統計局數據，我國 2015 年全年國內生產總值 67.67 萬億元，比上 年增長 6.9%。

2005 年-2015 年我國國內生產總值

　　到 2020 年國內 生產總值和城鄉居民人均收入比 2010 年翻一番，主要經濟指標平衡協調，發展空間格局得到優化，投資效率和企業效率明顯上升，工業化和信息化融合發展水平進一步提高，產業邁向中高檔水平，先進制造業加快發展，新產業新業態不斷成長，消費對經濟增長貢獻明顯加大，戶籍人口城鎮化率加快提高，農業現代化 取得明顯進展。

　　根據國家統計局統計，2005 年至 2014 年，隨著我國經濟高速發展，我國城鎮居民可支配收入和城鎮居民家庭人均消費支出持續增加，從實際購買力角度 看，居民支付能力具備消費升級的基礎和支撐。

2010 年-2014 年我國居民收支情況

　　白酒作為快速消費品，與人們的社會生活密切相關，在商務、交友、聚會和居家飲食等日常活動中扮演著舉足輕重的角色，在慶典、婚禮、社交等社會活動中較為重要。它在滿足人民群眾生活需求、提高大眾生活質量方面發揮了積極的作用。經濟的快速發展帶來人均收入的提高，使得消費者的購買能力得到進一步的增強，這有助提升白酒的總體消費，為白酒行業的發展奠定較為堅實的基礎。

　　二、白酒行業競爭格局和市場化程度分析

　　我國白酒生產企業眾多，根據國家統計局及中國酒業協會于 2015 年 2 月公 布的數據，全國釀酒行業規模以上企業總計 2,602 家，2014 年度，全國釀酒行業 規模以上企業完成釀酒總產量 7,528.27 萬千升，規模以上企業累計完成產品銷售 收入 8,778.05 億元。

　　白酒行業屬于完全競爭性行業，行業的市場化程度高、市場競爭激烈，行業調整不斷深化。從全國市場來看，企業競爭優勢來源于自身品牌的影響力、產品風格以及營銷運作模式。在單一區域市場，企業的競爭優勢則取決于企業在該區 域的品牌影響力、區域消費者的認同度和綜合營銷能力。

　　目前國內白酒主要香型的市場競爭格局為：濃香型白酒繼續保持主導的市場地位，醬香、清香、鳳香和兼香白酒具有各自的消費群體和市場。由于濃香型白酒歷史悠久，風格特點在廣大白酒消費群體中有較高的接受度，加之濃香型白酒的名優酒較多，產品供應充足，市場普及度較高，因此，濃香型白酒依然占據白 酒市場的主導地位。

　　三、白酒行業上下游關系

　　1、包裝印刷業

　　白酒產品配套的包裝材料主要包括酒瓶、紙箱、紙盒、瓶蓋、酒標等，包裝的獨特風格和文化內涵，對酒的銷售起著一定的促進作用。隨著白酒行業消費偏好的發展和演變，現代化、簡約化、低碳環保和個性化是未來白酒包裝發展主要方向。白酒生產企業一般通過競標、比價等方式選擇包裝材料供應商。包裝印刷業處于完全競爭狀態，供應商充足，白酒生產企業可供選擇的包裝材料供應商范 圍較廣。

2010-2014年我國包裝工業總產值

　　2、糧食種植業

　　釀造鳳香型白酒所需的糧食種類主要為高粱、大麥、豌豆等。 近年來，我國政府通過穩定糧食種植面積、加大投入、提高農業生產的科技含量等措施，保證了我國糧食的基本供應，糧食產量穩定增長。糧食的穩定供應為白酒行業的發展提供了充足的原材料保障。

2010 年-2014 年我國糧食產量

　　雖然近幾年糧食價格存在一定波動，但因糧食價格為關系國計民生的基礎性物資，政府對糧食價格進行嚴格的調控；尤其我國政府近幾年對農業投入的加大，并對農產品種植進行補貼。因此，未來糧食價格產生明顯波動的風險較小。同時，由于糧食成本占成品酒成本的比重較低，糧食價格 波動對白酒企業的生產成本不會造成重大不利影響。

　　三、白酒行業出口的情況

　　白酒系我國特有的酒種。目前外國消費者尚未普遍接受，境外白酒市場仍處于培育開發階段。隨著中國經濟全球化步伐的加快和華人在海外數量的不斷增 加，境外白酒市場具備很大潛力。

　　2015年10月中國白酒制造出口交貨值333,633.00千元，同比增長16.71%；2015年1-10月中國白酒制造出口交貨值3,264,302.00千元，同比下降15.09%。

2015年1-10月中國白酒制造出口交貨值統計表

2015年1-10月中國白酒制造出口交貨值統計圖