如果說過去農業發展更多強調的是數量，強調的是保障供給，那從現在開始，農業發展更多的要注重質量，注重結構，注重滿足消費升級需求。衢江質優量大的放心農產品逐漸走向全國，為全省農業供給側結構性改革提供了“示范樣板”作用。

　　“農業供給側結構性改革”這一新鮮表述，通過中央農村工作會議和中央一號文件，首度進入公眾視野。這預示著農業將進行一次重大和深度的結構調整，農業改革的方向、重點、路徑豁然開朗，清晰可見。

　　筆者兩次采訪衢江農村，兩次機關食堂就餐，百分百都是當地農產品。在眾口一詞贊美每道菜的可口鮮味同時，更為東道主對每道菜的娓娓道來而折服。從每個品種的由來、生態安全的二維碼，到“田間直通餐桌”的時間刻度，從營養、養生、健康的關聯性，再到農戶生產和市場營銷，不一而足。半個多小時的衢江放心農產品介紹侃侃而談，在邊吃邊聊中不會有片刻的冷場和走題。

　　許久后才頓悟到，這位對農業如此嫻熟和有感情的區委書記看似在如數家珍，如果把這桌菜轉變為大眾農產品消費，實際上就是一次農業供給側結構性改革的具體內容呈現。因為這桌菜的農產品，均是安全放心和綠色生態的，能夠適應市場消費升級需求的，是屬于農業供給側結構改革范圍內的。

　　實踐總是走在思想的前面。農業大區的衢江還真的把食堂餐桌上的放心農產品，延伸擴展至整個市場和消費者群體，為農業供給側結構性改革探索出豐富有效的經驗。幾年來，衢江緊緊圍繞生態放心農產品的主題，緊緊盯住市場消費升級的需要，緊緊扭住去庫存、降成本、補短板的“牛鼻子”，催生著新一輪農業結構的調整，在農業供給側結構性改革上布局落子，呈現出“衢江樣本”新路徑。

　　衢江區，即使是兩個茄子、一把青蔥、三個獼猴桃，包裝的盒子上都貼著二維碼。記者兩次采訪杜澤鎮萬畝水生蔬菜基地，一批批白嫩嫩的茭白，從水田里采下來，通過嚴格檢測，貼上含種植日期、用藥種類、施肥數量等各種信息的二維碼，銷往全國各地。去年，全區農產品檢測合格率達到了99.3%。衢江用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，保障舌尖上的安全，讓放心農產品成為一張標志性品牌，在“全市率先、全省領先、全國爭先”。

　　市場不缺農產品，缺的是放心農產品，缺的是消費升級需要的農產品。農業供給側結構性改革“衢江實踐樣本”，核心理念做好“加減法”。減少農藥化肥使用量，增加人工有機肥料；減少“大路貨”、“低檔次”的農產品，增加精品、中高檔、多品種的農產品；減少過剩的、無品牌的農產品，增加緊俏的、品牌的農產品；減少滯銷不對路的農產品，增加消費需求升級的農產品。截至2015年底，全區累計獲得“三品”認證產品109個，其中無公害產品44個、綠色食品15個、有機農產品50個。在26萬畝土地上，這些放心農產品雄赳赳氣昂昂地走出衢州，叫響全省，走向全國，為農業供給側結構性改革走出一條路來。

　　一家一戶的經營，碎片化的土地耕種，不可能形成量大質優的放心農產品，不可能有規模效益和收入增長，這恰恰是農業供給側結構性改革所要解決的問題。衢江深諳此道，1041個家庭農場應運而生，經營面積16.8萬畝，占全區耕地的64.6%。家庭農場集聚了土地，希望都寄托在這里，它必須對市場和消費群體負責，必須對農產品質量負責，必須對土地產出效率和經濟效益負責，制度化監督保障體系得以建立健全起來。快速檢驗室有了，二維碼質量溯源體系建立起來了，標準化生產技術模式圖也制定出來了，衢江放心農產品就是在這個大平臺上走出來的。更為重要的，市場化程度高的家庭農場，還能不斷調整農產品結構，還能滿足消費升級的需要，還能讓土地產出率提高、農民收入增加。全區“萬元田”達到6.2萬畝，其中“兩萬元田”3萬畝。

　　衢江在農業供給側結構性改革上，還走出了一步妙棋。在“三改一拆”、“五水共治”專項活動中，他們把年飼養量281.2萬頭生豬，減少到82.3萬頭。以豬棚換菇房、菜棚、羊舍、廠房、藥棚、民宿等等。騰出的大量空間，補上巿場需要的和更多提高農民收入的一二三產業的“短板”。前些年，我們總是用“騰籠換鳥”來比喻制造業的轉型升級�，F在，農業供給側結構性改革、農業結構全面深度的轉型升級，“騰籠換鳥”同樣是一個最好辦法的選擇。

　　農業供給側結構性改革，最終目的是全面推動農業轉型升級，提高農業的綜合效益和競爭力，使農民得到更多的收入。衢江依托農業優勢，把休閑農業文章做足，抓住鄉村旅游這個切入點，融合農村一二三產業發展。衢江鄉村民宿游的最大特色，就是農業休閑觀光旅游——東坪油菜花、六春湖杜鵑花、雙橋苜�；�、茶坪向日葵等賞花游在盛花期和采摘期周末，平均接待游客3000余人，高峰期達8000余人。有的家庭農場和農業生產基地，開展休閑農業采摘游，畝均收益可以達到3萬~5萬元�！奥糜�+農業”，是推進農業供給側結構性改革的“牛鼻子”，農業結構得以調整，農村一二三產業得以融合，農業綜合效益得以體現，農民收入得以增長。

　　農業供給側結構性改革，是一個新命題，一個新實踐。如果說過去農業發展更多強調的是數量，強調的是保障供給，那從現在開始，農業發展更多的要注重質量，注重結構，注重滿足消費升級需求。衢江質優量大的放心農產品逐漸走向全國，為全省農業供給側結構性改革提供了“示范樣板”作用。

　　供給側改革，為經濟深度轉型升級指明了方向。盡管“供給側結構性改革”在中央一號文件中僅出現一次，但15000字的文件內容通篇體現出農業供給側改革思路。這次全國“兩會”關注的重點，十三五規劃貫穿的一個主題，都是聚焦供給側改革。農業供給側結構性改革，是整個供給側改革的一個重要組成部分。這一重大改革任重道遠，走在前列的浙江農村，理應擔當起探索重任，為全國作出新的貢獻。