被央視315晚會曝光后，餓了么商戶通知中心今日發布了一封致商戶信，信中表示將展開全平臺的食品衛生安全及資質審查，并期待與商戶一道守護用戶，守護行業。

　　以下為餓了么致商戶信原文：

　　致餓了么商戶老板的一封信——

　　一道守護用戶，守護行業

　　尊敬的商戶老板：

　　昨天，央視3·15晚會披露了餓了么平臺存在的監管漏洞。我們十分感謝媒體對在線外賣行業和餓了么的監督，這是一次難得的機會，讓我們及時發現管理的疏漏與不足。

　　也由于我們的疏漏與不足，讓少數不良商戶成了害群之馬，連累了餓了么平臺上眾多盡心盡責的優質商戶，所以我們首先要做的，就是向您致以最最誠摯的歉意，真的是對不住。

　　往后的路還很長，我們需要建立全盤的、長效的機制。食品安全，重于泰山。為用戶提供安全、便捷的餐飲服務，既是餓了么平臺的職責所系，也是在數十萬商戶在餓了么做生意的基礎。為此，我們將展開全平臺的食品衛生安全及資質審查，請各位商戶老板切實關注店內環境和操作衛生，同時請您再次確認證照及店內展示照片的真實性。我們的市場人員及品控部門將分批與您核實相關情況，在此還望您能配合我們的審核工作。

　　感謝您選擇來餓了么做生意!風雨后見彩虹，我們期待與您一道，守護用戶的就餐安全，守護行業的健康發展!

　　拉扎斯網絡科技有限公司

　　2016年3月16日