中國抽油煙機行業經過多年的發展，已經成為一個較為成熟的產業。與其他家電產品相比，抽油煙機行業處于一個相對激烈的競爭環境里。隨著對居民烹飪習慣和廚房環境的深入研究，隨著消費者對生活品質提升的追求，抽油煙機在產品種類、技術含量、標準化等各方面都取得了一定的成就。中國抽油煙機行業已經逐漸邁入品牌與技術主導的新階段。

　　中國城鎮化建設的推進和中國城市人口的迅速膨脹，中國半城鎮化、城鎮化人口以及由農村向城鎮轉移的人口。不僅是中國大中城市的規模在擴大，中、小城市規模也在不斷擴大，這些客觀上為油煙機市場提供了有利的廣闊空間。

　　我國抽油煙機產量從2010年的1927.28萬臺增長至2014年的2939.73萬臺。2013年其增幅一度達到21.5%，為近幾年最高，而在2014年其產量增速放緩，相比2013年同比增長14.9%，預計2015年我國抽油煙機產量仍將突破新高，但市場可能會出現較為平緩的增速期。

2010-2014年我國抽油煙機產量（萬臺）