為維護生鮮奶市場協(xié)調穩(wěn)定發(fā)展，保護奶牛養(yǎng)殖企業(yè)和乳品加工企業(yè)雙方的合法權益，確保乳制品質量安全和穩(wěn)定供應，推進我省奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。近日，廣東省奶業(yè)協(xié)會在廣州組織召開了2016年度廣東省生鮮奶購銷價格協(xié)調會議。

　　據廣東省奶業(yè)協(xié)會定點調查統(tǒng)計，2015年廣東奶牛養(yǎng)殖場的勞動力等管理成本上漲了6.78%，但在飼料原料價格全面下降，加上奶牛養(yǎng)殖場加強飼養(yǎng)管理，成母牛平均單產提高了1.7%，全年生鮮奶生產總成本同比下降了2.4%，生鮮奶交售價同比下降了2.5%。

　　經供需雙方充分協(xié)商，一致同意：2016年度廣東省生鮮奶購銷價建議與去年持平。同時考慮到未來一年國際和省外原料奶對廣東市場的沖擊，生鮮奶價格也可以同比下調不超過2%。

　　多年來，廣東省奶業(yè)行業(yè)一直致力于“生鮮奶訂單生產”制度建設，實行優(yōu)質優(yōu)價。在當前國內奶業(yè)發(fā)展形勢欠佳的情況下，希望全省各乳品加工企業(yè)能繼續(xù)發(fā)揮顧全大局和勇于擔當的精神，切實擔負起生鮮乳收購責任，避免今年初倒奶事件的再次發(fā)生。希望奶牛養(yǎng)殖企業(yè)能進一步提高奶牛飼養(yǎng)管理水平，加強動物疫病防控，養(yǎng)健康牛出優(yōu)質奶多產奶，降低生產成本，適應市場新常態(tài)。