圣誕前后，“平安果”、“17.5度橙”等營銷風生水起。不過，早報記者近日走訪上海市場發現，在經歷前幾年的上漲后，今年水果價格普遍遭遇“滑鐵盧”。蘋果雖然今年產量達歷年最高，但和柑橘一樣，批發價基本腰斬，這兩大果品的降價，也帶動整體水果價格下滑三四成。零售市場上，雖然價格下降暫沒這么明顯，但不少商家向早報記者表示：賣不動，20年來今年最慘。

　　“進口和國產貨全線下跌”

　　記者昨日在申城多家超市看到，這里無論是高檔水果還是低檔水果都在促銷，其中一些高價位的高檔水果基本無人問津。在不少水果連鎖店，橘子5元可以買到3斤，火龍果10元錢可以買四五個。

　　而在一些商業街區及其連鎖店里，銷量同樣并不大。市民薛阿姨說：“現在只要走進超市的水果區，什么樣品種的水果都有。像橘子、蜜柚、蘋果等這些大眾水果貨源十分充足，也是許多家庭必備的，我們就隨吃隨買，不用囤積。”

　　來自安徽在滬從事水果批發將近20年的李先生說，“今年無論是進口水果還是國產水果全線下跌，是我從事水果批發以來最悲慘的一年。香蕉、葡萄等都出現滯銷，價格同比都降了一半”。

　　原曹楊路某批發市場張先生粗略估算：“今年水果價格比去年同期要低30%左右。”

　　當然，這里面也有稍微堅挺一些的。比如，上海對口支援的洛川蘋果，今年索性入駐上海123家愛森優選專賣店，不過，目前看，銷量也一般。而今年唯一還在僵持的水果為贛南臍橙。因為去年的好行情帶來的過高期望值和今年前期電商的炒作，農戶死守價格已經硬撐了將近一個月。

　　不過，來自上海農產品批發市場的行情顯示，橙子的批發價總體下降一至兩成，砂糖桔批發價也下降近一半。砂糖桔是年前最后上來的大品，但開市價在產地已經從去年的每斤5元多降到了3.5元左右。而產量光廣西一省預估增100萬噸以上。上海的批發價去年8-9元/斤，今年只有4-4.5元/斤。

　　最明顯特征是供大于求

　　上海果品商業行業協會透露，2015年，水果市場最明顯的特征是供大于求，價格一路看跌，且各地普遍滯銷。

　　陜西油桃豐收，價格太低，大多爛在樹上；山西紅棗滯銷，無人采收只能喂羊；遼寧蘋果難賣，次果用來喂雞喂豬；福建平和蜜柚產地收購價現在每公斤已經跌破5角，農戶想掙回肥料錢都有點懸。

　　此輪供大于求最典型的是蘋果。山東蘋果和陜西蘋果一上市就掉價，但掉價依然賣不出去，“當頭棒”可謂極沉。

　　在煙臺，直徑80毫米規格的紅富士一級果的收購價從一斤4元跌到一斤2.5元。蓬萊市潮水鎮的不少果農每天開著農用三輪車來回奔波上百公里，到煙臺市區擺攤。地處魯中的沂源縣，各級蘋果降價幅度達到20%~50%。

　　上海的行情也是應聲下滑。早報記者從上海農產品中心批發市場獲悉，去年批發價9元/斤的新疆阿克蘇蘋果，今年同期4.5元/斤。陜西、山東的蘋果，去年批發價7元/斤，今年3.5元/斤。

　　據近日公布的美國農業部報告預測，2015/2016年度（即2015年7月-2016年6月）中國蘋果產量為4300萬噸，同比增長5%。官方統計數據顯示2014/2015年度中國蘋果產量約為4100萬噸，是有記錄以來我國蘋果產量最高的一年。但蘋果的預期需求為3370萬噸，明顯已供過于求。

　　上海果品商業行業協會分析，2011年冷庫蘋果大量積壓，2012年蘋果價格大起大落，開秤每斤3元多，后期一路下滑至每斤2元。2013年遭遇春寒夏澇，全國蘋果總產量自1991年以來首次減產，收購價穩定在一斤3元左右，果農、采購商都賺了錢。受此影響，2014年全國紅富士收購價上漲35%,山東直徑80毫米蘋果收購價每斤超過4.5元，漲幅罕見，但真正進入市場銷售時卻是收購、出庫價格倒掛，再加之各種水果產量的增加，全年幾無贏利機會，采購商普遍虧損。

　　今年進口水果近10年最多

　　上海果品商業行業協會相關負責人告訴記者，今年水果批發價格均不同程度下跌，總的估算大概下跌25%到30%，極個別可能達到40%，銷售額也同比減少30%以上。今年進口水果的價格平均下跌達到20%以上，有的甚至接近40%。

　　行家分析認為，今年的進口水果是近十年來，數量最多的一年。

　　水果行業專家候余欣則認為，今年果市的下滑，其實和經濟下行也不無關系。

　　據山東沂源縣農業局的調查，沂源蘋果今年產量達到70萬噸，同比增產9%左右，當地300多家冷庫貯藏已全部爆滿，其中采購商收儲僅占5%左右，果農自存占95%左右。就在去年，采購商高價搶蘋果入庫冷藏，出庫時價格卻一路下滑，一斤4元左右買2元左右賣，身價縮水近半，采購商不得不賠錢出局。因此，今年很多采購商都沒了收儲積極性。

　　進口水果方面，據業內人士反映，自洋山深水港開通以后，進口水果從海陸空都能進入上海市場，全國很多城市都實現銷地直接報關進口，進口水果在量足價穩的前提下，價格只能走下坡路。

　　國內相對成熟的進口公司都預測接下來將迎來較為艱難的一季。“很多人認為智利櫻桃一箱450-500元的批發價很貴。但他們不知道的是，如今的產地價格也非常高。另一方面，中國消費者錢包吃緊，又有很多其他選擇，也不一定非要吃那個更貴的水果。”

　　以進口蘋果為例，智利蘋果早早進入中國，非常幸運地成為少有的出口供應國。然而，現在新西蘭、澳大利亞、美國、南非、法國等國家的蘋果都陸續獲得了出口渠道。客戶和消費者的選擇變多了，出口商也必須調整自己的期待。

　　今年上海水果批發價格均不同程度下跌，總估算下跌25%到30%，極個別可能達到40%，銷售額也同比減少30%以上。今年進口水果的價格平均下跌達到20%以上，有的甚至接近40%。