據國務院發展研究中心主任李偉、國家食品藥品監督管理總局副局長藤佳材等官員介紹，近幾年我國食品貿易逆差持續擴大，同時也發現，在海關的質量安全檢測中，被檢出的不合格食品數量、批量的趨勢也在逐年遞增。

　　李偉、藤佳材等官員是在國務院發展研究中心日前舉辦的“第三屆中國糧食與食品安全戰略峰會”上對外透露上述信息的。近年來，我國進口食品貿易持續快速增長，2005年進口食品總量為5811.20萬噸，到2014年進口食品總量為15222.42萬噸，總計價格為900多億美元，而去年我國向世界各國出口的食品僅為600億美元。

　　現在我國每年從180多個國家和地區進口食品，進口量比較大的產品有：油脂及油料類、糧谷及制品類、水產及制品類、糖類、肉類、乳制品類、酒類、飲料類、干堅果類。

　　值得注意的是，在進口食品數量批量、貿易逆差持續增大的同時，也發現進口食品中存在較為嚴重的質量安全問題。據李偉所說，在2010到2014年，我國進口食品中檢出不符合食品安全國家標準和法律規定要求的進口食品分年度分別為，2010年為1692批，2011年1857批，2012年2499批，2013年2164批，2014年3505批。從檢測出的不安全食品總量上看，有逐年增加的趨勢。