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蕪湖2015年第三季度豬肉價走高 存欄量上升
2015/11/18 8:32:41 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 根據國家統計局蕪湖調查隊最新數據,三季度蕪湖市生豬出欄價格上漲明顯,9月中旬最高值達到20元/公斤,季度平均價格為17.6元/公斤,較二季度均價15.8元/公根據國家統計局蕪湖調查隊最新數據,三季度蕪湖市生豬出欄價格上漲明顯,9月中旬最高值達到20元/公斤,季度平均價格為17.6元/公斤,較二季度均價15.8元/公斤上漲11.3%,較上半年均價14.15元/公斤上漲24.3%。雖然生豬價格短期內快速上漲,但目前小型規模戶并未跟風養殖,中大型養殖戶也將生產重點放在了管理經營上,生豬養殖總體趨于理性。
豬肉價格繼續走高
清明節以來,蕪湖市場生豬出欄價格行情呈波浪式回升上漲態勢,表現為上漲、調整、再上漲的發展脈絡。4月第一輪上漲,5月末漲至16.4元/公斤左右,漲勢較快;6月上中旬價格回穩調整,7、8月生豬出欄價進入第二波上漲,漲勢加快,至9月中旬漲至歷史高位的20元/公斤,9月下旬價格微幅回落調整。
當前蕪湖生豬出欄平均價18.40元/公斤左右,據測算:目前一頭生豬平均飼養成本在1932元左右,養殖戶每出欄一頭生豬盈利352元左右。國家統計局蕪湖調查隊相關負責人介紹,三季度生豬出欄價格上漲,主要是因為近2年來生豬市場價格持續低迷,不少中小型養殖戶補欄不足或減少能繁母豬養殖量,大型養殖場也處于部分保種和育肥的養殖狀態,從而使生豬總體存欄急劇下滑,市場供給不足,導致出欄價格上漲。
生豬存欄量穩中有升
三季度末,蕪湖市規模戶和非農戶生豬存欄8.81萬頭,較二季度末8.17萬頭增長7.8%。目前蕪湖很多養殖企業看好豬價上漲良好勢頭,穩定并加大了生產量,以確保今年的養殖效益。調查表明,無論是大型養殖廠還是中小型規模戶,三季度末的存欄量均維持穩中有漲趨勢,使得蕪湖市生豬存欄量穩中有升。
隨著三季度豬肉價格的走高,很多養殖戶看好市場前景,逐步恢復原本養殖規模,無論是自繁補欄還是購進仔豬,本季均有不小幅度的增長。三季度生豬補欄3.46萬頭,較上季末2.83萬頭上漲22.2%。
養殖戶改變思路
據了解,第一、二季度蕪湖市生豬養殖平均效益為虧損210元/頭與贏利170元/頭左右,而三季度出售一頭生豬平均贏利達到330-400元左右。受近一段時期玉米價格走低影響,加工類的飼料價格穩定,養殖成本未上漲,給三季度生豬出欄價格上漲帶來可觀的養殖效益。
生豬出欄價格受市場影響明顯,在無法掌控價格變化趨勢的情況下,養殖戶只有進行精細管理,以降低成本,增大效益。繁昌縣龍騰養豬場,是蕪湖最大的生豬養殖場,年出欄數10000頭以上,原有工人47人,在規劃飼養與管理崗位后,現減至30人。企業趁著夏天存欄量較少的時間段,對豬舍及其他相關設施進行改造,提高養殖技術含量,以求降低生產成本,提高養殖效益。這是蕪湖養殖戶改變思路的一個縮影,調查表明,隨著國家對生豬政策調整及市場流通圈范圍的擴大,目前部分養殖戶已從對價格的盲目追求轉向生產的降本增效。
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