相關機構的監測數據顯示，2015年8月全國在產蛋雞存欄量為11.98億只，較7月增加4.38%，同比增加7.28%，除黑龍江有所減少，其他各省份均有增加；全國育雛雞補欄量較7月減少5.78%，同比增加12.1%，黑龍江、遼寧、山西增加，河北、河南、湖北、湖南、山東減少。總體看，雞蛋供應仍在增加。

　　秋季是傳統補欄旺季，受前期養殖利潤較好影響，蛋雞養殖戶補欄可能比較積極。

　　從今年的節日備貨情況來看，雞蛋需求增加的幅度不及往年，預計未來節日效應對雞蛋的需求拉動作用將逐漸減小。隨著中秋和國慶雙節假期結束，雞蛋需求也將逐步趨于平淡。

　　另外，從替代品豬肉價格來看，中秋節已過，豬價跌勢不改，豬價短期弱勢運行的概率較大。

　　蛋雞養殖成本主要包括飼料成本費、雛雞成本費、疾病防治費等。玉米和豆粕是蛋雞飼料中能量和蛋白質的主要構成原料，兩者價格的變化將直接影響飼料成本的變化。

　　從今年情況看，玉米產量繼續增加是大概率事件。西北、華中等非傳統的種植區農民改種玉米的積極性較高，并且國內玉米庫存在持續增加，國內外價差也在持續拉大，玉米現貨價格持續下跌，玉米期貨已經進入熊市格局，玉米中長期仍有下跌空間。豆粕價格方面，節假日期間，美豆區間整理，美豆粕也以振蕩整理行情為主，豆粕短期價格相對平穩。養殖成本有所下降。

　　另外，從年初至今雞蛋包裝費用也有所降低，蛋托、紙箱的價格均出現不同程度的下降，從而使蛋雞的養殖成本出現一定的下降。

　　雞蛋價格的季節性走勢較為明顯：每年的8、9月份，受蛋雞產蛋率低、中秋國慶雙節提振，現貨價格一般會上漲至年內最高點；1、2月份受春節需求拉動影響，一般是年內價格次高點顯現的時候；4、5月份受供應增加影響，年內低點會出現。

　　從現貨情況來看，近期雞蛋現貨價格出現季節性回落，國慶節期間先跌后漲。目前主產區山東德州報價3.56元/斤，河北石家莊報價3.56元/斤，河南商丘報價3.43元/斤；主銷區廣東廣州報價4.00元/斤；北京報價3.56元/斤，上海報價3.53元/斤。

　　總體來說，雞蛋的供需情況仍然沒有發生根本性的變化，供應增加、需求較差的情況依舊存在，中期上漲空間有限。雞蛋主力1601合約下跌幅度較大，目前已經跌破3800元/500千克整數關口。期貨盤面已經提前反映現貨的季節性下跌，期貨下跌空間可能比較有限。