四川花椒價(jià)格飛漲，山東花椒價(jià)格也居高不下，每斤售價(jià)均在40~60元之間。在當(dāng)?shù)匾粋�(gè)市場(chǎng)內(nèi)，4元一兩的花椒讓消費(fèi)者直呼價(jià)太高，更有消費(fèi)者感慨“三四兩花椒的錢(qián)都能買(mǎi)一斤肉了”。

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)多個(gè)花椒產(chǎn)地價(jià)格都出現(xiàn)了40%以上的價(jià)格同比漲幅，包括重慶江津、陜西韓城、山東沂源、四川茂縣、甘肅秦安，其中山東、重慶等地的鮮椒價(jià)格甚至比去年翻了一倍還多。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，有“花椒之鄉(xiāng)”之稱的重慶江津，今年開(kāi)秤之初鮮花椒的收購(gòu)價(jià)格每斤7元左右，干花椒價(jià)格每斤35元上下，價(jià)格較去年上漲了40%；到7月下旬，鮮椒價(jià)格局部突破10元/斤，最高達(dá)到12.5元/斤。同樣以花椒著名的陜西韓城，今年毛椒的起步價(jià)就在30至35元/斤，比去年每斤高出10元；至8月底，韓城質(zhì)量好的花椒毛椒已漲至40元/斤，凈椒價(jià)格超過(guò)50元/斤。同樣有“花椒之鄉(xiāng)”之稱的山東萊蕪，當(dāng)前鮮花椒的收購(gòu)價(jià)格為每斤7元至10元，干花椒的收購(gòu)價(jià)格為每斤40~50元，比去年同期上漲四成左右。

　　以“貢椒”聞名的四川漢源，花椒的價(jià)格也在不斷走高，到上月中旬，鮮椒的均價(jià)在15元/斤左右，相比去年同期鮮椒10元/斤的均價(jià)，上漲了50%。同樣以質(zhì)量取勝的甘肅秦安，平均價(jià)格每斤比去年高出5元以上，質(zhì)量最好的伏椒毛椒的初始價(jià)格為45~52元/斤；“大紅袍”收價(jià)低于伏椒，今年保持45~48元/斤；七月紅今年收價(jià)在36~40元/斤。