“生豬的價格高峰期已經過去了，從8月初到現在，甚至未來的9月，整體都呈現出緩慢下行的趨勢。”生豬行業分析師姬光欣姬光欣認為，8月份的下行趨勢還不是很明顯，目前廣東地區最高豬價依然能達到9.6元/斤，但主流成交價則為9.1-9.3元/斤。姬光欣分析，9月份生豬需求會有一定提升，但很難拉動豬價上漲，而且雙節前出欄量會有所增加，加之地方政府為穩定節前物價水平可能會投放部分儲備肉，預計9月初到中旬與8月份相差不大。

　　從近2個月豬價走勢來看，8、9月份雖然同樣是漲跌震蕩的態勢，但是8月份總體保住了9元的價位，可以說是高位企穩。但是目前的豬價除了漲跌震蕩之外，低迷態勢比較明顯，下跌省份明顯多雨上漲地區，部分地區跌至9元以下。主要原因之一就是養殖戶出欄量開始增加。

　　8月份想壓欄備雙節，現在已經到了出欄時候。但是屠宰企業并沒有備貨提量，加上消費端提振不利，豬價下跌態勢自然形成。不過今年豬價漲跌基調已經定位，漲跌空間均有限。后市豬源緊缺支撐基本面以及傳統消費旺季的到來，預計豬價保9難度不大。

　　近日，農業部公布2015年8月份生豬存欄數據，8月能繁母豬存欄量繼續下行，較上月減少16萬頭，跌至3860萬頭，環比下降0.4%，同比下降14.3%;生豬存欄量38731萬頭，較上月增加193萬頭，環比上升0.5%，同比下降10.5%。

　　從調研得知，受前兩年行情低迷影響，養殖戶普遍面臨資金壓力較大的問題，而5月份才剛進入盈利階段，并無多余資金進行后備母豬補欄。此外經過深虧后養殖戶補欄更加理性，大多數種豬場銷售情況并不理想，類似2011年種豬脫銷情形并未出現，因此后備母豬補欄情緒的低迷使得8月份母豬配種量仍低于母豬淘汰量，造成了能繁母豬存欄下行。

　　因此，可以判斷后期能繁母豬存欄雖可能會略有回升，但幅度并不會太大，養殖戶心態也更趨于理性，而母豬存量底部徘徊的時間將直接決定后期豬價高點維持的時間。

　　能繁母豬存欄對應未來10-12個月的生豬供應量，8月份能繁母豬存欄繼續下行則使得2016年6月-8月前生豬供應將處于持續緊縮狀態，因此生豬價格仍將保持持續景氣行情。

　　這次能繁母豬存欄低點要低于2010-2011周期，而需求的絕對量高于2010-2011年，根據測算，預計2015年生豬短缺1517萬頭，2016年短缺3462萬頭，短缺幅度大于2011年。整體預計15年生豬均價15元/公斤，16年生豬均價17元/公斤。