據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心最新監(jiān)測，第３４周（８月２４日－８月３０日）山東雞蛋價格繼續(xù)回升，一舉突破９元大關(guān)，為９．５４元／公斤。與山東情況類似，７月中旬以來全國普通鮮雞蛋價格持續(xù)回升，多個省份雞蛋價格漲幅超過兩成。

　　畜牧專家認為，雞蛋價格高企是當(dāng)前較強需求所致。隨著國慶節(jié)、中秋節(jié)前以及大中院校開學(xué)前的備貨需求啟動，價格進一步走高。目前，不少養(yǎng)殖者看好后市。

　　據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省２５個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，第３４周，山東雞蛋價格為９．５４元／公斤，同比下降１７．１２％，環(huán)比升高８．５３％。

　　不僅是山東，７月中旬以來，全國普通鮮雞蛋價格整體呈上漲走勢。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與７月１３日相比，９月１日，普通鮮雞蛋全國日均價上漲２０．６％，超九成省區(qū)市的普通鮮雞蛋價格上漲，其中，吉林、寧夏、黑龍江、河南、陜西價格上漲尤為明顯，漲幅在３６．５％—４５．４％之間。

　　山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析認為，由于去年蛋雞養(yǎng)殖收益較好，養(yǎng)殖戶在今年３月補欄熱情較高，加之育雛雞要經(jīng)過四至五個月的養(yǎng)殖周期才能進入產(chǎn)蛋期。因此，從７月開始，新增蛋雞開產(chǎn)量穩(wěn)步增加，蛋價后續(xù)上漲空間恐將受限，未來雞蛋價格繼續(xù)上漲的動力減弱，行情審慎樂觀。