2015年8月第一周雞蛋價格行情分析：本周貨源偏緊，雞蛋價格周內大幅走高，周末呈現弱勢，部分地區漲落互現，走貨放慢，經銷商隨進隨出為主。

　　主產區：本周（8月3日-8月8日）河北地區雞蛋價格整體呈現漲落互現趨勢，前半周價格在上漲渠道，周一上漲的主要是粉蛋，均價漲至3.87元/斤，此時走貨出現好轉，緊接而來的是周二、周三的全線上漲，均價直漲至4.00元/斤，后半周價格觸頂回落，周五周六兩天，每天下降5元/件，均價降至3.79元/斤，貨源不多，走貨速度一般；河南地區周內行情樂觀，除周一局部出現小幅回落外，其余時間勇攀高峰，其中周三周四上漲幅度最大，周四時均價已漲至3.84元/斤，周末時穩為主流，局部漲落互現，貨源不多，走貨速度一般，短線以穩為主；山東地區本周雞蛋價格先漲后降，因前期降幅太大，山東地區降至全國低價，本周周初山東全面發力，開始上漲，均價由周一的3.62元/斤漲至周五的3.87元/斤，但無利好因素的支撐，周末價格出現下滑，均價降至3.83元/斤，貨源正常，走貨尚可，短線或以穩為主。

　　江蘇地區周內行情多在上漲渠道，周一至周二蛋價企穩兩天，周三蛋價復蘇，開始上漲，漲勢延續至周六，每天漲幅在0.03-0.10元/斤，局部每天上漲0.12元/斤，均價上漲更為明顯，由3.67元/斤漲至3.85元/斤，本周當地基本無存貨，走貨正常，周末上海蛋價的上漲為產區江蘇蛋價走高提供了條件，預計后市或大穩小漲；安徽地區周一至周五蛋價一路漲至高位，每天漲幅在0.03-0.10元/斤，周六高價區回落1毛，低價區延續上漲走勢，整體蛋價較高，市場消化有待加強；東北三省蛋價前半周較為積極，蛋價每天漲幅在0.10元/斤，周五開始雞蛋價格市場出現混亂，蛋價漲落0.05-0.10元/斤，整體而言大碼紅蛋價格在3.50-3.90元/斤之間波動運行。

　　主銷區：北京地區周二、周三共上漲10元/件，經過兩天穩定狀態后，蛋價回落調整，貨源充足，走貨不理想，周末行情不看好；上海周內價格無變化，大紅蛋主流106元/件，粉蛋價格200-202元/件，周六蛋價復蘇4元/件，主流109元/件，浦西蛋價稍高為110元/件，到貨較多，走貨一般；福建地區周二、周三蛋價各上調0.10元/斤，貨源不多，走貨一般，短線看穩；廣東地區前半周蛋價上調為主，雞蛋價格指數上漲4.20%，后半周下調1.10%，近日蛋價以小幅調整為主。

　　本周雞蛋價格呈先漲后降趨勢，其中上漲的主要原因是進入伏天后，蛋雞普遍進入歇伏期，雞蛋整體供應量減少，養殖戶惜售心理明顯，各環節基本無存貨，經銷商收購貨源略顯吃力，蛋價上漲；蛋價漲至高位后，雞蛋終端需求未現明顯好轉，蛋商采購熱情減緩，蛋價漲幅縮短，局部出現回落。