國(guó)內(nèi)水果的生產(chǎn)成本有所升高。2013年，官方數(shù)據(jù)表明，全中國(guó)柑橘類農(nóng)產(chǎn)品的平均生產(chǎn)成本為每公頃人民幣4萬(wàn)4445元，比2012年提高了4%。據(jù)報(bào)告的田野觀查顯示，此類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本在2014/15年度還將持續(xù)提高。
     由于大幅減產(chǎn)，贛州果園的橙子目前賣到人民幣4.4元/公斤，價(jià)格比上年提高了80%。這種價(jià)位將會(huì)在全年內(nèi)居高不下。
      桔子的價(jià)位則隨著地域、品種的不同而有所變動(dòng)。浙江臺(tái)州早熟柑橘的收購(gòu)價(jià)為人民幣1.6-2.0/公斤，基本和去年持平。而湖北因?yàn)榻圩哟筘S收，目前的收 購(gòu)價(jià)為人民幣1.0元/公斤，比去年降低了16%。廣東地區(qū)出產(chǎn)的12月成熟的晚熟蜜桔的價(jià)格則比去年翻了兩到三倍。在2014/15年度，廣東地區(qū)桔子 價(jià)格有可能因?yàn)辄S龍病的影響而進(jìn)一步提高。
      在柚子的最大產(chǎn)區(qū)福建省，柚子的收購(gòu)價(jià)是人民幣3.6-4.0元/公斤，因?yàn)楫a(chǎn)量少，這個(gè)價(jià)格比去年增加了15%。其他省份的柚子價(jià)格則比較穩(wěn)定。
      目前檸檬的價(jià)格也居高不下，安岳地區(qū)的收購(gòu)價(jià)為人民幣10元/公斤。不過(guò)，在2013/14產(chǎn)季結(jié)束之時(shí)，由于城市中巨大的需求量，檸檬的價(jià)格還曾猛升到人民幣15元/公斤。
      消費(fèi)情況：
      由于城市人口對(duì)新鮮水果的消費(fèi)量提高，鮮果消費(fèi)點(diǎn)在城市呈現(xiàn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。另外，雖然鮮果電商所占市場(chǎng)份額不大，但是很受消費(fèi)者的歡迎。一些大型食品加工廠正在計(jì)劃建立地區(qū)性的倉(cāng)庫(kù)或配送中心，這將大大減少水果運(yùn)輸成本和損耗，同時(shí)也有助于電商的平臺(tái)的發(fā)展。
      鑒于本地水果價(jià)格的提升，進(jìn)口水果逐漸在市場(chǎng)上占據(jù)了更多的份額。消費(fèi)者對(duì)水果新鮮程度的重視，南半球水果的反季優(yōu)勢(shì)突顯，市場(chǎng)份額也在提高。
      檸檬消費(fèi)的提高主要是和其在美容方面的滋養(yǎng)功效相關(guān)，另外檸檬水的流行也為檸檬消費(fèi)助了一臂之力。檸檬在中國(guó)一年四季皆可買到，對(duì)于一小部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，檸檬已經(jīng)成為了每日必需的鮮果。
      進(jìn)口貿(mào)易：
      由于對(duì)南半球反季水果的需求不斷提升，2014/15銷售年度（14年11月-15年10月），中國(guó)的鮮橙進(jìn)口量預(yù)計(jì)為10萬(wàn)公噸，比上年能提高了13個(gè) 百分點(diǎn)。在2013/14年度，南非取代美國(guó)成為了向中國(guó)出口鮮橙數(shù)量最多的國(guó)家。中國(guó)曾于2014年一度關(guān)閉了對(duì)美國(guó)加利福尼亞州柑橘類水果的進(jìn)口，而 現(xiàn)在這一市場(chǎng)重新開放，可能會(huì)使中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口加州柑橘的總量回升到禁令出臺(tái)之前的水平。 orange juice
      2014/15銷售年度（14年10月-15年9月），中國(guó)對(duì)冷凍濃縮橙汁進(jìn)口量預(yù)計(jì)為6萬(wàn)公噸，比上年能提高了5個(gè)百分點(diǎn)。面對(duì)本季鮮果的高價(jià)，中國(guó)果汁公司應(yīng)當(dāng)會(huì)減少本地果汁的產(chǎn)量而更愿意直接進(jìn)口國(guó)外的橙汁。巴西仍然是中國(guó)從其進(jìn)口橙汁最多的國(guó)家。
      報(bào)告預(yù)計(jì)，中國(guó)桔子的進(jìn)口量在2014/15銷售年度（14年10月-15年9月）將會(huì)達(dá)到2萬(wàn)4000公噸。比起其他柑橘類水果，桔子的進(jìn)口量是很少的，不過(guò)一直穩(wěn)中有升。這方面領(lǐng)先的供貨商來(lái)自南非和澳大利亞。
      2014/15銷售年度（14年10月-15年9月），中國(guó)對(duì)西柚的進(jìn)口量預(yù)計(jì)為3萬(wàn)2000公噸，比上年提高了23個(gè)百分點(diǎn)。這也反映了中國(guó)消費(fèi)者逐漸了解這種水果在營(yíng)養(yǎng)方面的益處，所以從南非的進(jìn)口量也在不斷提升，以滿足這種市場(chǎng)需求。
      出口貿(mào)易：
      在2014/15銷售年度（14年11月-15年10月）中國(guó)橙子的出口量預(yù)計(jì)為9萬(wàn)公噸，比上年能降低了17個(gè)百分點(diǎn)。國(guó)內(nèi)柑橘類水果的減產(chǎn)和出口價(jià)格的提高是主要原因。作為橙子主產(chǎn)地的江西本年度減產(chǎn)20%，導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)翻倍。東南亞仍然是中國(guó)橙子最大市場(chǎng)。
      報(bào)告預(yù)計(jì)在2014/15銷售年度（14年10月-15年9月），中國(guó)桔子的出口量將會(huì)有3%的提升，總量會(huì)達(dá)到77萬(wàn)公噸。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)橘子的的需求量一直比較穩(wěn)定，東盟國(guó)家和俄羅斯則是中國(guó)桔子的最大買家。
      2014/15銷售年度（14年10月-15年9月）柚子的出口量預(yù)計(jì)為15萬(wàn)公噸，比去年下降了5%。福建柚子占中國(guó)出口柚子總量的70%，但今年因?yàn)?福建春季的天氣問(wèn)題，福建柚子的產(chǎn)量有所減少。這導(dǎo)致從去年開始，柚子的價(jià)格上升了15%。中國(guó)柚子主要出口市場(chǎng)是歐盟國(guó)家。