春節過后生姜價格一路走高，以繞城為例子。從市物價局了解到饒城市場生姜價格走高。據3月17日饒城市場實地調查顯示，生姜零售價格7元一斤，較去年12月的5元一斤上漲40%。

　　饒城市場生姜價格走高的原因主要是，春節期間人氣旺，生姜消費量大。2013年市場生姜價格較低，導致去年一些菜農不種或少種生姜，生姜種植面積大大減少，產出總量也大大減少，市場生姜供應量隨之減少而價格上漲。

　　據了解，生姜在每年10-11月一次性收獲，平時，市場上出售的生姜都是上年末庫存的生姜。隨著時間的推移，生姜的庫存量越來越少，市場生姜價格會越來越高。預計今后一段時間內，饒城市場生姜價格持續走高；在今年新姜上市之前，時間越往后，價格會越高。