商務(wù)部《關(guān)于推進中藥材現(xiàn)代物流體系建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》提出了中藥材現(xiàn)代物流體系建設(shè)的指導(dǎo)思想、發(fā)展目標(biāo)、六個方面的任務(wù)、四個方面的保障措施。筆者認(rèn)為，要貫徹《通知》，關(guān)鍵是深刻理解與認(rèn)真落實三項基本要求。

　　推動中藥材集約加工與集中倉儲

　　中藥材現(xiàn)代化物流體系建設(shè)的核心目的就是要保證中藥材的質(zhì)量，讓百姓用上放心藥材。現(xiàn)代物流的基本要求是專業(yè)化、社會化。但長期以來，中藥材一直是由廣大藥農(nóng)與個體商戶分散加工、分散存儲、民宅存儲，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)與全程監(jiān)管，很難保證中藥材質(zhì)量與流通中的品質(zhì)。硫黃、磷化鋁熏蒸、摻雜使假等現(xiàn)象比較嚴(yán)重。在相當(dāng)長的時期內(nèi)，我國藥農(nóng)分散種植、個體商戶分散經(jīng)營藥材的格局難以改變的情況下，要保障中藥材流通中的質(zhì)量與品質(zhì)，就必須推行集約加工、集中倉儲。

　　鑒于目前中藥材物流的相對落后狀況，要推動物流方式的變革，實現(xiàn)集約加工、集中倉儲，既有觀念上的障礙，更有利益上的障礙。要破解這兩大障礙，需要物流企業(yè)與當(dāng)?shù)卣�府共同努力。藥農(nóng)與個體商戶的利益問題，主要通過物流企業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì)服務(wù)來解決，但藥農(nóng)與個體商戶的傳統(tǒng)觀念、傳統(tǒng)習(xí)慣問題，主要需要政府部門多做耐心細(xì)致的說服、教育、動員、培訓(xùn)等工作，必要時也要出臺一些扶持政策，組織引導(dǎo)廣大藥農(nóng)委托市場化的產(chǎn)地加工基地，通過機械設(shè)備烘干、干燥中藥材，組織引導(dǎo)市場經(jīng)營商戶委托規(guī)模化倉儲企業(yè)實現(xiàn)統(tǒng)一的中藥材倉儲管理與科學(xué)養(yǎng)護。同時，政府在市場時機成熟時對通過GWP認(rèn)證的企業(yè)賦予流通編碼追溯的權(quán)利，只要存入經(jīng)GWP認(rèn)證的企業(yè)庫房的中藥材，便被賦予一個編碼，有了這個編碼方可在市場上交易;無編碼則不能交易。用藥企業(yè)購買了無編碼的藥材則被予以重罰。這樣如果出現(xiàn)了什么質(zhì)量問題，責(zé)任主體非常明確，從而既保證了庫房有藥材存放，又可保證存放的藥材的質(zhì)量是有保障的。

　　推廣應(yīng)用科學(xué)環(huán)保的中藥材養(yǎng)護技術(shù)

　　中藥材的生理特性與工業(yè)消費品不同，目前工業(yè)消費品已經(jīng)基本上不需要養(yǎng)護了;與水果蔬菜的保鮮技術(shù)也不同，水果蔬菜放在冷庫就行。但中藥材品種很多，市場價格差別很大，只有細(xì)貴藥材才適用冷庫，大宗藥材一般都用常溫倉庫或陰涼庫儲存，這就有一個養(yǎng)護技術(shù)問題。目前的多數(shù)情況是：為了防蟲，用磷化鋁熏蒸;為了防霉，用硫黃熏蒸。這對中藥材及中藥的品質(zhì)造成極大影響，“中醫(yī)將亡于藥”不是危言聳聽。

　　為了解決這個問題，《通知》明確提出“消除磷化鋁熏蒸現(xiàn)象，防止在中藥材產(chǎn)地加工與倉儲期間濫用硫黃熏蒸，按照安全環(huán)保與節(jié)約的原則，根據(jù)各類中藥材的特性，推廣應(yīng)用氣調(diào)養(yǎng)護、低溫養(yǎng)護等先進適用的儲存養(yǎng)護技術(shù)和方法，保障中藥材的品質(zhì)與安全”。多年的實驗與專家論證的結(jié)果，氣調(diào)養(yǎng)護技術(shù)是目前能夠取代硫黃與磷化鋁熏蒸，并保障中藥材品質(zhì)，且安全環(huán)保、經(jīng)濟適用的技術(shù)。《中藥材氣調(diào)養(yǎng)護技術(shù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也即將頒布實施。

　　推動中藥材現(xiàn)代化物流體系與中藥材流通追溯體系“無縫對接”

　　商務(wù)部自2012年起，通過中央財政支持開展了中藥材流通追溯體系建設(shè)試點工作，旨在運用現(xiàn)代化技術(shù)實現(xiàn)中藥材種植、流通、生產(chǎn)、使用的全鏈條追溯，從而實現(xiàn)中藥材“來源可追、去向可查、責(zé)任可究”。目前，已完成全國中藥材市場交易追溯網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)架，有18個省市在積極部署推動中藥材流通追溯體系建設(shè)工作。但由于中藥材物流組織方式落后，從采收之后的產(chǎn)地加工、包裝、倉儲、養(yǎng)護及運輸均十分分散，難以做到從源頭追溯、全程追溯，導(dǎo)致追溯體系的建設(shè)在組織上存在一定難度。