近年來，在國(guó)家臨儲(chǔ)政策的刺激下，國(guó)內(nèi)臨儲(chǔ)菜油庫(kù)存不斷增加。有分析認(rèn)為，截至2014年底，國(guó)家臨儲(chǔ)菜油庫(kù)存量約為632萬(wàn)噸。

　　當(dāng)下，國(guó)內(nèi)菜油市場(chǎng)正在面臨一種奇特現(xiàn)象：一方面，國(guó)家雖想盡方法，仍無(wú)法擺脫庫(kù)存龐大的臨儲(chǔ)菜油所帶來的高額財(cái)政負(fù)擔(dān)；另一方面，市場(chǎng)上的商業(yè)庫(kù)存不斷走低，許多加工企業(yè)紛紛喊“渴”，說無(wú)油可買。

　　奇缺的菜籽油

　　元旦前后，一家糧食貿(mào)易企業(yè)負(fù)責(zé)人向糧油市場(chǎng)報(bào)記者反映，市場(chǎng)上菜油無(wú)貨，許多貿(mào)易商在尋貨。

　　當(dāng)前，這一現(xiàn)象并未緩解，似乎有加劇趨勢(shì)。

　　1月27日，上海一家菜油相關(guān)的貿(mào)易公司負(fù)責(zé)人證實(shí)，市場(chǎng)上才菜油現(xiàn)貨的確非常緊張。

　　“據(jù)我了解，應(yīng)該主要是山東以南地區(qū)，以北地區(qū)則比較正常。”業(yè)內(nèi)人士所發(fā)微信也提及市場(chǎng)菜油緊缺的現(xiàn)狀。

　　該人士在福建考察油廠時(shí)稱，當(dāng)?shù)夭擞凸��?yīng)緊張，拉油的車甚至排起了長(zhǎng)隊(duì)，所發(fā)微信附有排隊(duì)拉油車的圖片。

　　相關(guān)機(jī)構(gòu)2015年1月下旬的調(diào)查顯示，廣西楓葉、大海菜油無(wú)現(xiàn)貨，奧加菜油可售頭寸不多，湛江渤海1月壓榨菜油早已售完，廣東富之源對(duì)外可售菜油亦不多。

　　菜油的緊缺，也反映在市場(chǎng)上小包裝菜油銷售的火爆。

　　據(jù)湖北一家油菜籽加工龍頭企業(yè)的工作人員介紹，2014年國(guó)家經(jīng)濟(jì)環(huán)境不太好，企業(yè)融資較難，企業(yè)各方面的運(yùn)營(yíng)情況并不算好。

　　“不過，令我們惟一感到欣慰的，就是企業(yè)銷售業(yè)績(jī)比較好。”

　　2014年以來，受國(guó)際大豆價(jià)格不斷走低的影響，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格遭重創(chuàng)。上述工作人員介紹說，雖然食用油價(jià)格一直走低，但企業(yè)的菜油小包裝產(chǎn)品并未降價(jià)，因此，利潤(rùn)甚至好于往年。

　　“前兩年，食用油價(jià)格不斷上漲，我們的利潤(rùn)一直被蠶食，一瓶油能賺20元就不錯(cuò)了；2014年，我們反而賺錢啦！”

　　據(jù)卓創(chuàng)咨詢的調(diào)查顯示，進(jìn)口菜籽壓榨企業(yè)中有近半企業(yè)暫停菜油出售，剩余部分企業(yè)也價(jià)格高報(bào)惜售。

　　龐大的高儲(chǔ)備

　　菜油的緊缺，也反映在國(guó)內(nèi)菜油商業(yè)庫(kù)存的不斷走低。

　　卓創(chuàng)咨詢提供的數(shù)據(jù)顯示，目前華東地區(qū)菜油商業(yè)庫(kù)存數(shù)量在12.3萬(wàn)噸左右，已連續(xù)6周回落。

　　與此形成鮮明對(duì)比的是，國(guó)內(nèi)臨儲(chǔ)菜油庫(kù)存正連年增加。有機(jī)構(gòu)的研究數(shù)據(jù)顯示，截至2014年底，國(guó)家臨儲(chǔ)菜籽油庫(kù)存量約為632萬(wàn)噸。其中，部分2010年和2011年收儲(chǔ)的菜油已經(jīng)超出儲(chǔ)存期限。相關(guān)高層此前表示，2015年，油菜籽將繼續(xù)實(shí)施臨儲(chǔ)政策。如此推算，至2015年底，我國(guó)臨儲(chǔ)菜油庫(kù)存超過700萬(wàn)噸或成定數(shù)。

　　龐大的庫(kù)存，正在成為國(guó)內(nèi)財(cái)政補(bǔ)貼的夢(mèng)魘。

　　據(jù)了解，龐大的臨儲(chǔ)菜油庫(kù)存中，絕大部分收購(gòu)成本超過了1萬(wàn)元/噸，遠(yuǎn)高于目前市場(chǎng)價(jià)。同時(shí)，國(guó)家每年對(duì)臨儲(chǔ)菜油每噸補(bǔ)貼240元保管費(fèi)，并按正常利率補(bǔ)貼銀行貸款利息。如果按當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，并加上各類補(bǔ)貼費(fèi)用，國(guó)家若出售臨儲(chǔ)菜油將令財(cái)政負(fù)擔(dān)天量的資金。

　　1月28日，繼1月21日國(guó)家首次向市場(chǎng)上拍賣臨儲(chǔ)菜籽油之后，國(guó)家再次向市場(chǎng)上投放5485噸臨儲(chǔ)菜籽油。據(jù)國(guó)家糧油交易中心公告，本次交易會(huì)實(shí)際成交2600噸，成交率47.4%，成交均價(jià)5815元/噸。

　　相較于首拍，此次拍賣的成交量、成交率以及成交均價(jià)均有所提升。

　　在華安期貨油脂分析師王宇看來，此次成交結(jié)果并沒有太多參考意義。“年后的話成交率應(yīng)該不會(huì)變好，除非價(jià)格下降或者品質(zhì)更好。”王宇表示，臨儲(chǔ)菜油的價(jià)格、質(zhì)量并無(wú)太多優(yōu)勢(shì)，因此，成交率難有提升。“這只是旺季備貨需求的一個(gè)體現(xiàn)。不過，市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格已逐步走弱，如果繼續(xù)以此價(jià)格進(jìn)行拍賣的話，除非品質(zhì)更高，不然很難激起市場(chǎng)的興趣。”

　　市場(chǎng)為何緊俏

　　有分析認(rèn)為，東南沿海地區(qū)菜油供給的緊張，主要因?yàn)榇汗?jié)備貨需求的增加。

　　權(quán)威信息人士認(rèn)為，市場(chǎng)上的缺油現(xiàn)象，確實(shí)有春節(jié)備貨需求增加的因素，不過，豆油和菜油價(jià)差的縮小，也刺激了菜油的消費(fèi)。

　　此前，湖北奧星糧油工業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人確認(rèn)，近兩年隨著消費(fèi)者消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，市場(chǎng)對(duì)菜油的需求的確在增加。因此，在節(jié)假日期間，菜油小包裝產(chǎn)品的銷售確實(shí)好于往年。

　　“此外，市場(chǎng)預(yù)期2015年一季度進(jìn)口菜籽的到港量偏少，油廠不愿意低價(jià)銷售太多頭寸。”上述權(quán)威信息人士說。

　　在卓創(chuàng)分析師段連偉看來，上述因素確實(shí)存在。“需求算一點(diǎn)，但不是主要原因。市場(chǎng)上菜油短缺的最主要原因，是夸大了國(guó)產(chǎn)油菜籽的產(chǎn)量。”

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2014年我國(guó)夏收油菜籽產(chǎn)量達(dá)到1376萬(wàn)噸，比上年增加34萬(wàn)噸，增幅為2.5%，再創(chuàng)歷史新高。

　　“據(jù)我們的調(diào)研結(jié)果來看，2014年國(guó)產(chǎn)油菜籽是減產(chǎn)的，且減產(chǎn)幅度較大；所以說，雖然我國(guó)2014年的進(jìn)口菜籽數(shù)量創(chuàng)造了歷史記錄，但是市場(chǎng)整體的供應(yīng)量是減少的。”段連偉說。據(jù)預(yù)測(cè)，我國(guó)2014年油菜籽進(jìn)口量超過500萬(wàn)噸。此前，也有權(quán)威信息機(jī)構(gòu)人士表示，我國(guó)國(guó)產(chǎn)夏收油菜籽產(chǎn)量可能有水分。

　　“預(yù)計(jì)2014年油菜籽總產(chǎn)量在920萬(wàn)噸左右，較2013年減少230萬(wàn)噸。而進(jìn)口菜油的數(shù)量較2013年同比也出現(xiàn)下降，也就是說2014年市場(chǎng)菜油的整體供應(yīng)較2013年是減少的。”卓創(chuàng)咨詢的分析文章稱。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2014年菜籽油進(jìn)口量為81萬(wàn)噸，遠(yuǎn)低于2013年的153萬(wàn)噸。

　　此外，有分析人士表示，市場(chǎng)整體看空后期，國(guó)內(nèi)外進(jìn)口菜籽、菜油的價(jià)格倒掛嚴(yán)重，因此，許多加工企業(yè)減少了后續(xù)菜籽、菜油的進(jìn)口數(shù)量。

　　“這樣一來，一些企業(yè)預(yù)測(cè)后期市場(chǎng)上菜籽、菜油流通量減少之后，就會(huì)提前存貨來保證后續(xù)生產(chǎn)，這也導(dǎo)致許多菜籽、菜油滯留在流通環(huán)節(jié)。”