近期國家政策性小麥大量成交，有效保證了制粉企業(yè)的用糧需求，隨著小麥的陸續(xù)出庫，制粉企業(yè)的小麥庫存逐漸得到補(bǔ)充。但從近期成交情況看，大型制粉企業(yè)成交量較高，拍得大量政策性小麥，中小型制粉企業(yè)補(bǔ)庫需求仍然旺盛。隨著中小型制粉企業(yè)采購步伐的加快，小麥需求或進(jìn)一步轉(zhuǎn)好，春節(jié)前小麥價(jià)格以穩(wěn)定為主，局部地區(qū)或有小幅上漲。

　　據(jù)山東地區(qū)制粉企業(yè)和貿(mào)易商反映，春節(jié)行情提振面粉需求，面粉走貨量有所增加，制粉企業(yè)小麥采購漸趨活躍，補(bǔ)庫需求強(qiáng)烈。受制于小麥出庫節(jié)奏的加快，小麥價(jià)格近期小幅下跌。據(jù)監(jiān)測，山東德州地區(qū)制粉企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格2570元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)2560元/噸，菏澤地區(qū)2550元/噸，均比上周下跌10元/噸。

　　盡管大部分地區(qū)臨儲(chǔ)收購較為嚴(yán)格，1月以來臨儲(chǔ)進(jìn)度仍然較快，日均收購量近100萬噸，如果保持此進(jìn)度，臨儲(chǔ)玉米收購量在春節(jié)前有望接近5000萬噸的水平。按照此前的分析，東北玉米價(jià)格在春節(jié)后可能出現(xiàn)上漲。但如果臨儲(chǔ)收購進(jìn)展放緩，東北玉米價(jià)格上漲時(shí)間也將相應(yīng)推遲。

　　當(dāng)前華北地區(qū)玉米大量上市，但水分仍然偏高，多在18%左右，而16%以內(nèi)水分的玉米較少。高水分玉米不受加工企業(yè)青睞，且上市量較大，因此企業(yè)不斷下調(diào)玉米收購價(jià)格。目前華北地區(qū)收購進(jìn)度與上年同期基本持平，均較為緩慢，企業(yè)收購并不積極，市場等待水分自然下降。

　　山東玉米價(jià)格近4年最低預(yù)計(jì)后期價(jià)格反彈區(qū)域擴(kuò)大；截止1月16日，山東臨沂地區(qū)14%水分二等玉米深加工企業(yè)收購價(jià)格為2160-2190元/噸，比前一日上漲10元/噸。元旦后山東地區(qū)玉米價(jià)格累計(jì)下降幅度50-70元/噸，去年12月以來累計(jì)下降幅度達(dá)160元/噸，當(dāng)前價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)下近4年來的最低水平。農(nóng)戶惜售心理加重，企業(yè)到貨量減少將刺激部分企業(yè)提價(jià)收購。但由于需求疲軟，預(yù)計(jì)反彈幅度有限。

　　按照此前分析，在臨儲(chǔ)收購進(jìn)展較快的情況下，東北地區(qū)春節(jié)后玉米供應(yīng)可能急劇下降，屆時(shí)華北地區(qū)玉米水分估計(jì)已經(jīng)降至16%左右的安全水平，一方面華北本地企業(yè)采購將更加積極，另一方面東北玉米余糧不足將直接導(dǎo)致華北玉米成為市場供應(yīng)主力，甚至可能出現(xiàn)類似上年華北玉米回流東北的情況，華北玉米價(jià)格也將全面反彈。