由于春節(jié)臨近，雞蛋需求增加，雞蛋現(xiàn)貨價格小幅反彈，目前產(chǎn)區(qū)均價為4.2元/斤，銷區(qū)均價為4.45元/斤。雞蛋期貨提前反映未來蛋雞存欄增加、成本下降、蛋價必將下跌的預期，領先現(xiàn)貨市場展開下跌行情。

　　養(yǎng)殖利潤下降，老雞加速淘汰

　　2014年蛋雞養(yǎng)殖利潤創(chuàng)出歷史新高，尤其中秋節(jié)蛋價直線走高，養(yǎng)殖戶為使利潤最大化，紛紛延遲淘汰老雞。

　　但臨近元旦蛋價加速下跌，蛋雞養(yǎng)殖利潤大幅下降，跌至6元/羽。養(yǎng)殖戶擔憂春節(jié)后蛋價繼續(xù)下跌，加速淘汰老雞，目前產(chǎn)區(qū)淘汰雞均價大幅下跌0.8元/斤，已跌至4.7元/斤，個別地區(qū)淘汰雞價格僅4.2元/斤。

　　老雞集中淘汰導致雞蛋供應減少，加之，臨近春節(jié)食品廠商備貨量增加，短期雞蛋現(xiàn)貨價格或?qū)⒊掷m(xù)小幅上漲。

　　后備雞存欄持續(xù)增加，遠期雞蛋供應充裕

　　據(jù)芝華數(shù)據(jù)，去年10月后備雞存欄2.29億只，11月后備雞存欄2.46億只，12月后備雞存欄2.62億只，連續(xù)三個月增長；11月雛雞補欄5759萬只，12月雛雞補欄6749萬只，環(huán)比大幅增加17.2%。養(yǎng)殖戶補欄積極性持續(xù)高漲，今年3月后新開產(chǎn)蛋雞將不斷增加。

　　近期老雞加速淘汰，未來雞齡偏于年輕化，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將大于老雞淘汰量，遠期雞蛋供應將持續(xù)增加。

　　豆粕價格加速下跌，雞蛋成本下降

　　美國農(nóng)業(yè)部1月12日發(fā)布的報告顯示，美國大豆單產(chǎn)上調(diào)至47.8蒲式耳/英畝，大豆產(chǎn)量創(chuàng)出歷史最高紀錄，同時，2014/2015年度巴西大豆產(chǎn)量上調(diào)至9550萬噸。國際大豆價格聞風大幅下跌。

　　近期美豆到港量創(chuàng)下歷史最高值，油廠開機率維持在高位，油廠豆粕庫存壓力逐漸增加，豆粕期現(xiàn)貨價格大幅下跌。業(yè)內(nèi)人士預計，4月豆粕現(xiàn)貨價格將跌至2600—2700元/噸一線。豆粕價格大幅下跌將使雞蛋成本下降0.2元/斤，至3.3元/斤左右。

　　相關商品價格低迷，期價領先現(xiàn)貨價格展開下跌

　　受限制三公消費等政策影響，餐飲、禮品消費大幅下降，生豬價格持續(xù)低迷。即使生豬存欄量和能繁母豬存欄量持續(xù)下降，也未能提振生豬價格。近期，人感染H7N9禽流感病例增多，對肉雞消費產(chǎn)生一定沖擊，肉雞價格處于歷史低位。另外，今年冬季天氣較好，氣溫偏高，蔬菜供應充裕，價格亦沒有明顯漲幅。

　　綜合來看，相關商品價格低迷，無法支持蛋價持續(xù)高位運行。雖然近幾日雞蛋現(xiàn)貨價格小幅反彈，但是期貨價格持續(xù)走弱，提前反映未來雞蛋供應增加、成本下降、蛋價必將下跌的預期。