制粉企業(yè)陷入生存困境

　　“我們的開機(jī)率和往年相比，還算可以，但周邊很多中小制粉企業(yè)的開機(jī)率明顯不足。”河南新鄉(xiāng)某大型制粉企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)理告訴期貨日報記者，來送小麥的車輛近期特別多，周邊中小型制粉企業(yè)減少甚至停止采購小麥，使得很多小麥貿(mào)易商更急于出貨，他們主動上門要求簽訂供貨合同。

　　小麥：麩皮行情快速上漲面粉價格或現(xiàn)松動

　　本周國內(nèi)小麥行情溫和走高，不少地區(qū)新麥、陳麥價格基本趨于一致；面粉企業(yè)開機(jī)率略有提升，主要是因為麩皮價格快速上漲，但面粉出廠價格維持穩(wěn)定；麩皮在不少地區(qū)已經(jīng)漲至0.8元/斤以上，山東個別地區(qū)已經(jīng)超過0.85元/斤。據(jù)國家糧食局發(fā)布數(shù)據(jù)，截至7月5日，10個小麥主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)小麥4583萬噸，比上年同期增加1605萬噸。

　　小麥行市微升面粉價格暫穩(wěn)

　　受干旱天氣持續(xù)的影響，7月以來玉米價格再度攀升。顯然，在玉米與小麥比價效應(yīng)下，飼料與養(yǎng)殖企業(yè)紛紛增加小麥采購量，農(nóng)戶的惜售心理增強(qiáng)。與此同時，本月下旬開始，面粉市場陸續(xù)進(jìn)入一年中的傳統(tǒng)消費旺季，進(jìn)一步鞏固了小麥行情的堅挺走勢。因此，近期主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召弮r格有所抬頭，與上月相比普遍小麥每公斤上漲0.01元至0.02元。

　　粉企結(jié)束階段備貨部分區(qū)域麥價回落

　　面粉加工企業(yè)節(jié)日階段性備貨結(jié)束，加之部分糧食貿(mào)易商、糧庫售糧意愿增強(qiáng)，使得國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格漲勢放緩，部分區(qū)域出現(xiàn)小幅回落。

　　政策支撐減弱元旦前麥?zhǔn)袥]戲了

　　10月16日，國家2015年小麥最低收購價政策出臺，明年三等小麥每50公斤118元，保持2014年水平不變。從宏觀環(huán)境來看，此政策與14日小幅提高的托市小麥拍賣底價政策雖在情理之中，但從即期市場來看，也著實在人們的意料之外。

　　面粉消費難有改觀小麥出庫價保持平穩(wěn)

　　10月份，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂星檠永m(xù)9月的平穩(wěn)走勢，主要原因是需求不振。面粉企業(yè)開機(jī)率穩(wěn)中有降，出廠價格保持平穩(wěn)。受益于面粉消費低迷，麩皮價格穩(wěn)步提升。

　　看好節(jié)日之前需求麥面有望略強(qiáng)

　　元旦和春節(jié)的臨近將提振面粉需求，面粉市場或保持穩(wěn)中偏強(qiáng)走勢，小麥價格在節(jié)前也存在上漲機(jī)會，但幅度不大。