冬至到來，臘味、香腸制作全面啟動，終端豬肉消費(fèi)大幅增加，但整體生豬出欄量仍處于高位運(yùn)行，生豬長途調(diào)運(yùn)也是相當(dāng)頻繁，全國范圍內(nèi)肉豬市場行情呈現(xiàn)全面下跌狀態(tài)。在此基礎(chǔ)上，第51周（12月14日-12月20日）豬價(jià)震蕩走跌，生豬出欄價(jià)格全面跌破“七”，養(yǎng)殖行業(yè)再度陷入全面虧損的境地。

川渝區(qū)域第51周（12月14日-12月20日）生豬出欄價(jià)格持續(xù)、小幅的下跌。區(qū)域內(nèi)臘肉、香腸制作全面啟動，肉聯(lián)廠屠宰量也有8成以上的上漲，但外省豬源對川渝區(qū)域的沖擊仍然較大，區(qū)域內(nèi)受豬價(jià)下跌和散發(fā)的生豬疫情影響，大量生豬集中出欄。在此基礎(chǔ)上，區(qū)域內(nèi)生豬市場和屠宰場豬源供給充足，生豬價(jià)格持續(xù)、小幅下滑。當(dāng)前區(qū)域內(nèi)肉豬銷售均價(jià)約在6.84元/斤，生豬養(yǎng)殖行業(yè)陷入小幅虧損的局面。

據(jù)新牧網(wǎng)調(diào)研分析上階段主要區(qū)域外三元生豬出欄價(jià)格：東北6.1-6.3元/斤，江蘇6.7-6.8元/斤，湖北6.6-6.7元/斤，河南6.5-6.7元/斤，四川6.8-7.0元/斤，廣東6.7-6.8元/斤。從以上數(shù)據(jù)可以看出，雖已破七，但西南區(qū)域生豬價(jià)格存在一定的價(jià)格優(yōu)勢，而東北區(qū)域豬價(jià)繼續(xù)處于價(jià)格洼地。

當(dāng)前區(qū)域內(nèi)生豬出欄價(jià)格為：成都外三元豬價(jià)7.00-7.10元/斤（280斤），6.85-6.90元/斤（220斤），綿陽外三元豬價(jià)6.75-6.85元/斤，西南溫氏豬價(jià)6.9元/斤，正大公司豬價(jià)6.8元/斤，巨星公司豬價(jià)6.85元/斤，省外豬源送到成都的的價(jià)格為7.15-7.45元/斤。

淘汰母豬方面，商品肉豬價(jià)格出現(xiàn)小幅調(diào)整，淘汰母豬價(jià)格則保持相對穩(wěn)定，當(dāng)前區(qū)域內(nèi)主流淘汰母豬出欄價(jià)格為3.75-3.95元/斤，價(jià)格環(huán)比第50周價(jià)格保持穩(wěn)定，調(diào)研了解區(qū)域內(nèi)母豬淘汰量較為穩(wěn)定。