肯德基依舊沒能從速生雞事件和禽流感的陰影中走出來，在中國這個“最重要的市場”，肯德基依舊在焦慮地等待業績復蘇。肯德基母公司百勝集團周一公布數據顯示，7月百勝在中國市場的銷售收入下降13%，其中肯德基中國的7月同店銷售下滑16%。百勝餐飲集團表示，預計在中國市場的銷售收入到第四季度將轉為增長。

　　百勝集團指出，供應商問題和“殘留效應”是導致7月銷售量繼續下滑的主要原因。受速生雞事件和禽流感爆發影響，肯德基在中國這個“最重要的市場”業績大幅下滑，今年4月和5月肯德基分別出現29%和19%的銷售額下滑。

　　肯德基供貨商的日子更難挨。肯德基主要供應商大成食品(03999.HK)近日發布的2013年度中期業績公告顯示，上半年大成食品中期業績由盈轉虧損5099.6萬元，較去年同期大跌213.7%。

　　大成食品表示，2013年上半年，中國經濟增長趨緩，肉雞養殖業仍處于行業周期性波動中。去年速成雞事件余波未平，該集團一季度營收本已呈現積極成長，但4月份的H7N9禽流感事件使第二季度經營形勢重新面臨嚴峻挑戰。除了為肯德基供貨，大成食品同時還為德克士、華萊士等餐飲連鎖企業供應雞塊、雞米花等雞肉加工產品。