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飲料行業細分:功能飲料市場前景看好
2012/9/26 10:22:27 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:飲料行業細分:功能飲料市場前景看好中國產業發展研究網訊:隨著經濟的發展和人們生活質量的提高,消費者對飲料不僅要求營養豐富、美味可口,還希望它們具有某種特定的功效,以提高生活質量和工作效率。功能飲料市場前景看好。功能飲料,是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品,包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。具有保健功效的飲料是功能飲料的一個細分品種,這一市場尚未打開。
由于我國目前的人均飲料消費量(70kg/年)尚低于世界平均水平(90升/年),隨著人們生活水平的不斷提高,飲料市場潛力巨大。目前補營養、補餐、增強體能和智能、休閑等飲料的市場潛力巨大。具有保健功能的飲料在整個飲料市場的占有率很小,有很大的發展空間。因此,有觀點認為,娃哈哈選擇此時涉足功能飲料業是一個好的契機。其實,自2010年以來,功能飲料市場格局發生了微妙變化,細心的經銷商會發現,中高端功能飲料開始發力,成為市場的主角,而中低端功能飲料開始如大浪淘沙般被淘汰,退居二線。一直都以高價格、高營養姿態示人的能量補充型功能飲料,消費受眾面遠遠比不上普通軟飲料和其他運動型飲料,在售的品牌也無非就是紅牛、力保健、日加滿等屈指可數的幾款。
北京中經先略投資咨詢中心專家認為,銷售渠道將成為爭奪的重點。啟力利用娃哈哈強大的銷售渠道,首選深圳、廣州等廣東城市作為重點市場,上市僅一個月,在廣東市場便已舉辦超過1500場促銷活動及體驗式營銷,已有近30萬箱的銷量。去年,娃哈哈在全國31個省市選擇了6000多家能控制一方的經銷商,組成了幾乎覆蓋中國每一個鄉鎮的聯合銷售體系,形成了強大的銷售網絡。
而紅牛公司在渠道網絡建設過程中,結合市場的重要性和紅牛非直營的銷售特點,制定了一套完善的經銷商制度,其經銷體系分為三個層級,包括經銷商、分銷商或直供二批、簽約二批。這樣的經銷商管理構架,不僅明確了紅牛公司和經銷商在各自細分市場的分工,保證了市場策略的更準確落地和區域市場管理工作的高效開展,更實現了紅牛公司銷售目標的逐級保證。
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