中國產業發展研究網訊：受到一月份赤潮、水污染和缺氧等因素影響，秘魯扇貝產量下降，預計2012年扇貝類產品的產能僅有去年的一半，約為5,000-6,000噸。為此，半殼扇貝價格將提高10%-20%。據預測今年20/30半殼扇貝出口至法國的價格將可能提高至每公斤16美元。扇貝價格增長的主要原因是秘魯產量下滑，導致全球供應量減少。與2011年10,000噸扇貝產量相比，秘魯扇貝產量在4,000-5,000噸之間，而智利產量在1,300噸左右。

　　秘魯大部分扇貝源自野生捕撈，而智利扇貝100%依靠人工飼養。秘魯擁有2,254公里的海岸線，在高原地區有12,201個湖泊，1,007條大小河流，其海域是太平洋甚至在世界范圍內最豐富的魚類資源海域之一，海產品資源極為豐富，魚及其衍生品產量(魚粉)居世界前列。盡管今年扇貝產量下滑，2012年秘魯漁業產品出口將比去年增長17%。

　　2011年，秘魯漁業產品出口額達31.48億美元，其中傳統產品(魚粉、魚油和魚脂肪)同比增長了8%，人類直接食用的非傳統產品出口增長了35%。從2010年到2011年，秘魯漁業產品出口額從11.40億美元增長到31.48億美元，幾乎增長了兩倍，而且非傳統產品占漁業產品出口總額的比重逐漸擴大，從2000年的16%已經擴大到33%，金額達到了10億美元，出口市場增加到114個國家，主要產品包括了魷魚、蝦、扇貝和冷凍魚類等。