中國產業發展研究網訊：近日，受北方冷空氣影響，我國氣溫普遍下降，令北方部分地區肉品消費率先呈現回升態勢。尤其近日來降溫較為顯著的東北地區，豬肉銷量的增長已經對豬價形成一定拉動。加之在飼料成本居高，以及后期節日消費轉旺的背景下，令市場對于中后期豬價走勢依舊保持樂觀預期，當然氣溫變化所帶來的生長疫情問題仍需引起關注。

　　北方局部地區肉品需求回暖，周日價格持續抬升

　　據中央氣象臺表示，近兩股冷空氣影響我國偏西和偏北地區，并造成局部地區10度左右的降溫，據中央氣象臺預報顯示，將出現初霜凍，最底氣溫將達到0度~4度。

　　初秋冷空氣的來襲也使得北方部分地區肉品消費率先出現回升，在近日降溫較為明顯的東北三省中，近日吉林地區豬肉需求已經有所增長，據農業部檢測數據顯示，8月下旬全國豬肉平均價格上漲1.1%至19.62元/公斤，豬肉價格連續11周回升，漲幅23.5%。與去年同期相比上周5.9%。預計隨著秋季氣溫的進一步下降，以及后期緊接而來的節日收購等因素預計 整體豬肉消費量仍將繼續回升，秋季豬價依舊存在繼續刷新年內高點的可能。

　　高價飼料成本將成為后期豬價進一步抬升的踏板

　　進入9月份以來，國內玉米以及豆粕價格高位震蕩另飼料成本省市放緩，不過偏高飼料策劃給那邊所引發的后期豬價抬升預期依舊較為強烈。

　　一方面，傳統節日消費對于后期豬肉消費的拉動，有望令豬市重拾漲勢，盈利形勢所示改善。另一方面，主要飼料原料玉米、豆粕分別在早霜威脅以及終端豆粕庫存水平偏低的背景下，調整空間有限，高價飼料成本仍將成為后期毛豬以及豬肉商品價格進一步抬升的踏板。

　　綜上所述，近期冷空氣拉動我國北方部分地區肉品消費率率先回暖，在后期氣溫進一步下降，以及節日市場的提振下，預計中后期國內毛豬價格將再度回升，而肉品價格同樣又往繼續沖高。