“今年年初受國際金融危機的影響，前4個月出口有所下降，但從5月份開始，我公司生產、銷售形勢好轉，出口量成倍增長。”江西西龍食品有限公司唐經理透露，“到目前，已生產烤鰻800多噸，產值6000多萬元，出口創匯約900萬美元。”今年以來，玉山縣的一大批水產企業主動應對金融危機，采取加大投入、開辟新市場、降低成本、發展多種經營等方法，在縣相關部門的大力支持下，化危為機，實現了水產品出口大幅增長的強勁勢頭。

為把水產業做大做強做優，縣水產部門提出了“寫好一篇文章，完成兩項目標，做好三項重點工作”的新舉措。認真落實好縣委、政府提出的“把水產業作為農民增收的一項重要工作來抓”區域經濟發展思路，著力寫好“水產養殖”這篇文章，加快發展水產養殖的步伐，積極幫助水產企業度難關，努力實現金融危機影響下的水產業增效、增收目標。

近段時間以來，江西西龍食品有限公司的100多名員工加班加點，忙著加工一批日本客戶訂購的烤鰻。受國際金融危機影響，食品行業出口受到劇烈沖擊，但該公司來自日本、韓國、歐美等市場的訂單卻源源不斷，所有生產線一直滿負荷運轉。江西西龍食品有限公司公司是我市農業產業化龍頭企業，在抗擊國際金融危機的影響中，沉著應對，在提高產品質量上下功夫，嚴格按照國家食品衛生法律法規和國際食品衛生安全要求規范生產，致力于為客戶提供最優質的產品，成為我縣一家與國際接軌的現代化水產食品加工企業。公司負責人表示，為應對國際金融危機，去年底對廠房和設備進行全面改造，新增加了一條凍鰻生產線，確保產品質量100%合格。我縣的必愛十田螺養殖有限公司和英明特種養殖有限公司從今年下半年開始，出口量也大幅增長，成為我縣的出口創匯重點企業。

據了解，玉山縣的烤鰻、田螺、甲魚等特色水產品經受住了國際金融危機的考驗，出口勢頭不減反增。目前，全縣漁業產值達1.65億元，水產品出口創匯過千萬美元，同比增長40%。