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中韓合力打造中原最"牛"屠宰基地
2009/12/19 23:16:09 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:中韓合力打造中原最"牛"屠宰基地中韓雙方將斥資近億元合力打造中原最“牛”屠宰基地,落戶河南省原陽縣祝樓鄉口里村南。主要產品大部分將出口國際市場,原陽牛肉將登上歐美餐桌。
據了解,原陽縣現擁有各類養殖小區60多個,肉牛存欄達11.5萬頭,年可出欄5.7萬頭。為了使肉牛飼養業向標準化、規模化、產業化發展,原陽縣大力開展肉牛飼養、屠宰龍頭企業的扶植和招商。原陽縣君子畜牧養殖有限公司與韓國愛世肉業株式會社合資建設牛肉加工基地,項目占地150畝,總投資約9600萬元,項目計劃在2010年12月前投產,年可實現銷售收入6億元。
據介紹,該項目屠宰流水線及加工設備將全部從韓國引進,年可屠宰分割肉牛10萬頭,生產中高檔牛肉2萬噸。屠宰全過程將嚴格執行HACCP管理體系、ISO9001質量體系、ISO14001環境體系標準,采用世界衛生標準的同步衛生檢疫系統。生產技術水平和肉質將能夠達到歐盟標準,部分部位牛肉可以生食。
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