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無菌包裝材料的特點
2009/12/8 19:28:41 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:無菌包裝材料的特點無菌包裝材料 (Aseptic Packaging) 是一種高技術的食品保存方法,是指被包裝的液體食品在包裝前經過短時間的滅菌,然后在無菌條件下即在包裝物、被包裝物、包裝輔助器材均無菌的條件下,在無菌的環境中進行充填的和封合的一種包裝技術。
無菌包裝是以食品專用紙板作為基料的包裝系統,由聚乙烯、紙、鋁箔等復合而成的紙質包裝,容量一般在 180-2000m1 左右。共分為兩種應用類型:冷藏包裝和常溫包裝。冷藏包裝包括牛奶屋頂包、磚、枕及果汁屋頂包。常溫包裝包括無菌磚、無菌枕以及熱灌裝屋頂包。主要應用領域,包括牛奶、果汁及飲料、酒類、水、蕃茄制品、湯品、甜食、營養食品及其他產品。無菌包裝材料。
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