今年，上海將有更多的市民加入膏方調理的隊伍，預計在去年11萬料的基礎上再增加10%。來自上海市中藥行業協會的最新消息顯示，隨著氣溫下降，上海冬令進補高峰拉開序幕，雷允上、蔡同德、童涵春等老字號藥房紛紛推出膏方專題，藥材銷售量也節節攀升。

膏方價格將普漲

上海市民對冬令進補的重視程度很高，膏方價格可謂年年看漲。上海中藥行業協會會長許錦柏介紹說，去年上海市場的膏方均價已經超過千元，今年價格還要往上漲，因為膏方中常見的金銀花、阿膠等中草藥原材料價格今年已成倍上漲，麥冬、山藥等藥材的價格也上漲了15%以上，所以膏方價格預計將普漲20%左右。但受供求關系影響，像冬蟲夏草、野山參、鹿茸等貴重膏方的價格變化幅度不大，將基本與去年持平。

為了應對冬令進補高潮，滬上各中藥企業和中藥店也都早早備足了各種中藥材。記者注意到，其中一些價格相對實惠的中藥材銷量較好。童涵春堂有關負責人介紹，近期前來購買生曬參的消費者不少。由于產量較為穩定，生曬參的價格波動不大，根據大小等級每50克從十幾元至幾十元不等，可以泡茶、燉湯、研粉等，很受消費者歡迎。

中藥飲片也熱銷

白蓮百合糖水清心潤肺、玫瑰蜜棗茶去脂減肥 ,還有各種中藥配方的食譜、茶譜，也都受到追捧。近期，在不少網絡論壇和網絡商城中，很多年輕人都在討論含有中藥材的食譜、茶譜，并到中藥房按圖索驥后在家制作。

雷允上、同德、童涵春等多家中藥房表示，近期普通中藥飲片的銷量已經直逼處方配藥，雖然每料的重量不過10克、20克，但積少成多，總量不小。這種火爆態勢也催生了專營精品中藥飲片的藥店。在斜土路上就看到一家新開業的、名為熔仁堂的中藥房。藥店進門是放置數百味中藥飲片的“百眼櫥”，并提供帖帖分秤、臨方炮制、研粉泛丸等傳統服務。據藥店藥師介紹，該店主營精品中藥飲片，平均售價要比普通中藥飲片貴一倍多，但生意不錯，顧客大多為附近寫字樓的年輕人，甚至還有老外帶著打印的網絡帖子來買藥片。從具體的銷售情況看，菊花、玫瑰、黃芪、胖大海、川貝等中藥飲片的銷量最好。