養(yǎng)一頭豬，一年才長(zhǎng)到100斤；養(yǎng)一只雞，八九個(gè)月才長(zhǎng)到二三斤，但是，長(zhǎng)得慢的豬賣(mài)出去的是天價(jià)，10000元照樣有人要。當(dāng)然，那只雞比起現(xiàn)在一般養(yǎng)的雞價(jià)格也是翻了許多倍。昨天，在外企主辦的上海國(guó)際美食節(jié)上，來(lái)自浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)的多利農(nóng)莊，在上海展覽中心的展廳里，向國(guó)外同行展示了上海有機(jī)食品的新形象。

　　農(nóng)田休耕凈化土

　　多利農(nóng)莊的莊主張同貴先生是四川人。他從四川農(nóng)學(xué)院畢業(yè)，搞過(guò)8年農(nóng)業(yè)，后來(lái)開(kāi)過(guò)礦山，積累了一定的資金后，2005年又回歸農(nóng)業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)投入很大，首先要對(duì)土壤進(jìn)行休耕，2000元一畝地租來(lái)的，卻不種東西讓它曬太陽(yáng)。至于把一畝地從普通的轉(zhuǎn)換成有機(jī)的費(fèi)用達(dá)一萬(wàn)元。就這樣，在保持原生地貌的原則下，耗時(shí)三年，進(jìn)行了大規(guī)模的、徹底的凈化土地工程，多利農(nóng)莊去年有305畝達(dá)到有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，今年底還有300畝也將完成認(rèn)證。按照計(jì)劃，到明年將全部獲得有機(jī)認(rèn)證。

　　雞豬多吃“營(yíng)養(yǎng)餐”

　　作為世博蔬菜特供基地的多利農(nóng)莊，養(yǎng)豬用的是紅薯、米糠、菜葉子；雞吃的是蟲(chóng)子、菜，長(zhǎng)得慢，價(jià)格高。多利農(nóng)莊，原屬南匯區(qū)（現(xiàn)浦東新區(qū)）農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是上海市2005年十大設(shè)施菜田和上海市標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)之一。河水澆灌是重要一環(huán)，農(nóng)莊在南匯治理河道的基礎(chǔ)上，再針對(duì)性地加大力度，使河水達(dá)到生產(chǎn)有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。

　　全力以赴迎世博

　　目前，多利農(nóng)莊正全力以赴“備戰(zhàn)”世博會(huì)。莊主張同貴到過(guò)法國(guó)、瑞士、意大利，看見(jiàn)那里的農(nóng)莊非常漂亮。他昨天對(duì)記者說(shuō)：我一定要搞出上海乃至國(guó)內(nèi)最漂亮的有機(jī)農(nóng)莊，屆時(shí)讓外國(guó)人看看我們的農(nóng)莊。