本次白皮書由“中山大學-蒙牛中老年營養與健康聯合研究中心”主編，中山大學公共衛生學院、中國營養學會老年營養分會、蒙牛乳業集團共同聯合發布，主要針對我國中老年群體的健康管理和營養需求等維度進行深入、科學的研究，并提出精準化營養干預方案。

健康老齡化 重視營養干預舉足輕重

我國是世界上老年人口規模最大、老齡化進程最快的國家之一，據國家衛健委測算，預計到2035年，我國60歲及以上老年人口將可能增加到4.2億左右，占總人口的比重將超過30%。然而，由于營養素攝入不足、食物結構不合理等現象的普遍存在，導致我國中老年人存在營養缺乏和能量過剩的雙重營養不良問題，嚴重影響中老年人的健康。

為了應對這個問題，早在2022年全國老齡委就發出了《關于開展老年營養改善行動的通知》，強調要加強老年人群營養干預。結合當前社會狀況和老齡委通知意見，本次白皮書詳細地羅列了多項研究進展及證據，證明營養干預能更好地改善中老年人骨質疏松、骨骼肌衰減、骨關節問題等健康狀況。因此，科學進行營養干預是保障中老年群體健康行之有效的方法之一。

有效營養干預 聚焦精準營養為健康賦能

本次白皮書對乳粉在中老年人營養干預中的作用給予了高度的肯定。廣東省營養學會理事長、中國營養學會老年營養分會副主任委員、中山大學朱惠蓮教授也表示，營養奶粉是一種營養成分齊全，含量豐富，容易消化吸收的接近完美的食物。同時，奶品及乳制品具有方便易得、容易搭配其他食物的特點，因此奶粉也作為強化營養素食品的常見載體，能承載多種營養物質。加上其自身含有豐富的優質蛋白和鈣等營養素，強化營養的乳粉，能更精準滿足不同生理狀況老年人的健康需要。

針對中老年人多樣化、全面化和個性化的營養需求，中老年調制乳粉中強化營養素的選擇除了一些傳統強化的營養素，還應該包含一些新型的營養物質。也就是說，傳統的營養素強化配方設計不僅要以優質蛋白(乳清蛋白等)、多種礦物質(添加鈣、硒、鐵等)、多種維生素、膳食纖維及益生元為主，還應該根據中老年人群的普遍性健康需求進行滿足，包含低脂、0添加蔗糖、添加膳食纖維、低GI等健康屬性。

隨著中老年人群乳品及乳制品標準的日益提升，也標志著屬于我國中老年人精準營養的新時代即將到來。

蒙牛悠瑞以“專屬配方、精準營養”為開啟新時代奠基

在中老年人精準營養的賽道上，我們率先看到的是蒙牛悠瑞。

作為蒙牛旗下優勢突出的高端中老年奶粉領導品牌，悠瑞一直在致力于做實“中老年專屬”配方。并在本次發布的《中老年健康專屬白皮書》等相關科學研究成果的基礎上，聚焦更適合中老年的乳清蛋白，輔以檸檬酸鈣/乳礦物鹽，中長鏈脂肪酸(MLCT)，鎂、硒等維生素&礦物質組合3大營養基石。打造出了中老年群體的“專屬配方”。

基于“專屬配方”的核心優勢，悠瑞相繼推出了悠瑞骨力、悠瑞順宜、悠瑞心沛、悠瑞怡添數款分別滿足中老年骨骼關節肌肉、腸胃、心血管、血糖等不同健康需求的中老年奶粉，為中老年人提供了健康所需的專屬營養解決方案，旨在讓精準營養落到實處。

除專屬配方外，蒙牛悠瑞系列產品還具有兩個領先行業的差異化優勢，一方面，悠瑞系列產品均具有低GI的特點，并得到了權威第三方機構的認證。GI值是衡量食物引起餐后血糖反應的一項有效指標，在GI值處于55以下，才屬于低GI食物。這意味著，低GI的蒙牛悠瑞系列產品適合包括龐大的糖尿病人群飲用，更契合中老年奶粉市場的普遍需求。

另一方面，蒙牛悠瑞系列搶先匹配國家衛生健康委3月12日在官網上發布的最新《乳粉及調制乳粉》食品產品標準，成為了業內“成人粉新國標”的領航實踐者。新國標的實施意味著品牌商必須按照更高的標準和規范來生產和銷售成人奶粉，這將有助于提高產品質量和安全性。蒙牛悠瑞專屬配方系列搶先匹配新國標更嚴格的標準，說明蒙牛悠瑞系列具有更高的產品質量和營養精準性，滿足了當今中老年補充科學營養的持續追求。

《中國中老年人健康狀況及專屬營養解決方案》白皮書的發布和蒙牛悠瑞品匹配新國標產品的重磅上市，為開啟中老年人精準營養新時代帶來了契機。只有符合中國中老年人體質的“專屬配方”系列產品才真正具有新時代里程碑的意義。這一舉措，彰顯了蒙牛為我國中老年人打造科學、全面的專屬營養方案的決心，也將有力推動國民健康水平邁向新高度。

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