近日，國務院新聞辦公室舉行前三季度農業農村經濟運行情況新聞發布會，農業農村部畜牧獸醫局負責人孔亮表示，我國生豬生產在二季度已經完全恢復，主要受生產仍在慣性增長影響，當前的市場供應出現階段性過剩。當前豬肉價格持續下跌，部分養殖場（戶）出現虧損。

　　據農業農村部監測，1-9月份規模以上生豬定點屠宰企業屠宰生豬同比增長60.9%，其中9月份同比增長95.2%。今年1月下旬開始，豬肉價格連續8個月回落，中秋、國慶消費旺季，也沒有出現豬肉價格反彈。10月份第2周，集貿市場的豬肉平均價格每公斤21.03元，比今年1月份下降了60.8%，9月份全國養豬場（戶）虧損面達到76.7%。

　　生豬市場供應“中期看仔豬，長期看母豬”。3月以來，規模豬場每月新生仔豬數均在3000萬頭以上，并持續增長。8-9月份全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。

　　孔亮預計今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長，生豬供應相對過剩局面仍將持續一段時間。如不實質性調減產能，豬價低迷態勢將難以扭轉，尤其是明年春節過后的消費淡季，豬價可能繼續走低，并造成生豬養殖重度虧損。

　　對于市場供應出現階段性過剩的情況，蘇寧金融研究院宏觀經濟研究中心副主任陶金向《中國產經新聞》記者表示，當前生豬存欄和出欄數都處于較高增速的狀態，尤其是生豬出欄數量繼續高速增長。供給的持續增加，也導致了豬肉價格位于極低水平。背后一方面是豬周期的運行階段，價格繼續下跌的預期也使得生豬正在加速出欄。此外，飼料價格處于高位，并未從成本端推升豬價，反而提高了生豬養殖成本，進而進一步加速了出欄，供給的增加繼續壓制豬價。

　　面對豬肉價格持續下跌，如何解決防止豬生產大起大落的問題，陶金建議發展規模化養殖企業，以降低平均養殖成本。同時，規模化養殖企業具有更強的豬產業的供需周期波動預測能力，能夠更合理地安排養殖和繁育的規模，最終能夠一定程度上熨平豬周期。

　　對于階段性豬肉供應過剩的情況會持續多長時間，陶金指出，目前豬周期仍然處于深跌狀態，年內較難回到上漲狀態。不過，隨著養殖戶的退出，生豬存欄尤其是能繁母豬存欄數正出現環比減少的態勢。當前豬周期已經歷了約半年的時間，豬價也接近歷史低位，生豬供應過剩的情況在明年惡化的可能性變得更小。但在年內，考慮到生豬出欄數的短期爆發，供給過剩仍將是常態現象。

　　為防止生豬生產大起大落，盡量熨平“豬周期”，從6月開始，農業農村部即針對生豬產能過剩的苗頭，通過主流媒體和行業媒體密集發布預警信息，引導養殖場（戶）加快淘汰低產母豬，有序安排生豬出欄。

　　隨后，農業農村部等有關部門發布了《關于促進生豬產業持續健康發展的意見》，印發《生豬產能調控實施方案（暫行）》，努力穩定生豬生產秩序。

　　7月份以來，全國能繁母豬存欄量結束增長勢頭，環比連續3個月減少。目前一些養殖企業特別是大型集團企業采取“十頭母豬淘汰一頭低產母豬，一窩仔豬多淘汰一頭弱仔，育肥豬提前十天出欄”等措施，有助于減少虧損和行業去產能。

　　孔亮表示，下一步，農業農村部將按照產能調控方案要求，落實地方分級調控責任，重點抓好生豬產能調減工作，加強生產和市場監測，及時發布產能過剩預警，鼓勵養殖場（戶）加快淘汰低產母豬，順勢出欄肥豬，使生豬產能盡快回到合理水平。同時，保持用地、環保、貸款和保險等長效性支持政策穩定，不搞“急轉彎”“翻燒餅”，防止損害基礎生產能力，影響長期的市場穩定供應。（記者 寧婧）

　　 轉自：中國產經新聞報