近日，陜西省冷水魚產業培訓暨現場觀摩推進會在商洛市商南縣舉行。記者從會上了解到，陜西省將通過發展壯大養殖基地、做深產品加工、涵養生態環境、融入魚文化和旅游創意，促進一二三產深度融合，力爭用3-5年時間使全省冷水魚產業產值突破3億元。

　　　　冷水魚養殖主要依靠的是高山流水，山澗清泉，是資源依托性很強的產業，陜西省冷水魚養殖主要分布在秦巴山區和秦嶺南北麓，關中和渭北高原也有一定規模養殖。據省農業農村廳統計，目前，全省冷水魚養殖面積800多萬平方米，產量在5000噸左右，養殖品種主要是鮭鱒魚和鱘魚，多鱗白甲魚和齊口裂腹魚在人工繁育技術上有了很大突破，但還沒有形成產業化、規模化養殖。

　　　　“下一步，陜西的冷水魚產業發展將以‘創新轉型、提質增效、三產融合、綠色發展’為目標，走‘環境友好、資源節約、優質高效、綠色安全’的可持續高質量發展之路，力爭用3-5年時間，在新品種、新技術、新業態方面取得實效。”省農業農村廳漁業漁政局負責人趙毅介紹說，按照規劃，到2025年陜西省冷水魚養殖面有望積突破1000萬平方米，產量6000噸以上，產值3億元以上；創建冷水魚健康養殖示范場30家以上，建成一批原良種繁育基地、標準化生產示范基地、冷鮮倉儲加工示范基地，創建一批有影響力的區域公共品牌。

　　　　記者獲悉，陜西省還將重點培育和扶持已有的漁業生產企業發展，打造一批集冷水魚養殖、加工、銷售于一體的龍頭企業，帶動企業和農戶發展冷水魚養殖推動冷水魚養殖。加快小型冷藏保鮮設施、設備建設，支持規模養殖場建設塘口倉儲保鮮庫，配套冷鏈運輸車，完善冷鏈物流體系，鼓勵發展農村電子商務，拓寬銷售渠道，打通漁場與市場的“最后一公里”。推動冷水魚養殖與生態旅游融合，鼓勵開展冷水魚品鑒節、漁家樂等多種形式的休閑漁業營銷活動，建成一批以休閑漁業為特色的冷水魚養殖示范場，讓綠水青山變成農民的金山銀山。

　　 　　轉自：西部網