超市銷售人員：這個(gè)雞蛋，孕婦和小孩吃是最好的。

超市銷售人員：都是散養(yǎng)雞蛋，喂糧食的。

超市銷售人員：它的養(yǎng)殖成本要高一點(diǎn)，它是吃玉米，它是糧食五谷喂養(yǎng)的。

在網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)，土雞蛋、柴雞蛋同樣不少，這種山海味道土雞蛋，宣稱橡子樹下散養(yǎng)，所有的雞都是在“林間散養(yǎng)，自由覓食，一輩子生長在橡子樹下，只吃這種野生綠色飼料”。

在武漢市一家大型超市，銷售人員為了突顯她們所銷售的土雞蛋比普通雞蛋要好，甚至現(xiàn)場拿出兩枚雞蛋作起了對(duì)比實(shí)驗(yàn)，土雞蛋與普通雞蛋的蛋黃顏色果然差別很大。

銷售：這個(gè)蛋比那個(gè)蛋好得多，這個(gè)就稀那個(gè)就不稀，它蛋黃也不一樣。

湖北蓮田食品開發(fā)有限公司，銷售的雞蛋產(chǎn)品有鄉(xiāng)村土雞蛋、農(nóng)家鮮土雞蛋、純生態(tài)鮮土雞蛋、蓮田鮮土雞蛋等各種土雞蛋。

公司負(fù)責(zé)銷售的武經(jīng)理，帶記者來到了該公司的一家合作養(yǎng)殖場。

在這個(gè)養(yǎng)殖場記者并沒有發(fā)現(xiàn)散養(yǎng)的雞。養(yǎng)殖場的大棚里，一排排鐵籠養(yǎng)滿了蛋雞。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經(jīng)理：我們都是工業(yè)化規(guī)模化的，籠養(yǎng)。

雖然沒有散養(yǎng)的雞，但是記者在該養(yǎng)殖場的庫房里看到，用來裝雞蛋的箱子上卻寫著農(nóng)家土蛋、優(yōu)質(zhì)土雞蛋等字樣。

記者：我看你們?cè)诔欣铮操u土雞蛋那個(gè)盒裝的。

武經(jīng)理：那些都是籠養(yǎng)的。

雖然是籠養(yǎng)雞，但是養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人卻告訴記者，他這里的雞蛋比普通雞蛋蛋黃顏色更紅，看起來更像土雞蛋。

蓮田食品開發(fā)有限公司合作養(yǎng)殖場 負(fù)責(zé)人：敲開了咱們看看，這個(gè)（色度）跟土雞蛋沒有任何（區(qū)別）。

蛋黃的顏色究竟是如何變紅的呢？養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人向記者透露了其中的奧秘。

這個(gè)紅色的物質(zhì)究竟是什么呢？記者在包裝袋上看到，這是一種叫作斑蝥黃的飼料添加劑。

在原農(nóng)業(yè)部發(fā)布的第2045號(hào)《飼料添加劑品種目錄（2013）》中，（斑蝥黃）是可以作為著色劑在家禽飼料中添加使用的。

這里的負(fù)責(zé)人告訴記者，這種添加劑對(duì)使用量沒有具體限制，只要在適當(dāng)范圍內(nèi)，不會(huì)影響人體健康。

雖然銷售的并非名副其實(shí)的土雞蛋，但蓮田公司并不擔(dān)心被市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)。因?yàn)閲腋緵]有土雞蛋、柴雞蛋等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

記者：你說土雞蛋沒人管你的。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經(jīng)理：沒人找。因?yàn)橥岭u蛋沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，又沒有固定的權(quán)威的解釋，說土雞蛋是什么樣的。

記者：就是老百姓自己說的一個(gè)，就像家鄉(xiāng)話一樣的，你看在東北叫笨雞蛋。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經(jīng)理：對(duì)。

記者：南方叫草雞蛋。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經(jīng)理：嗯。

記者：廣東叫走地雞蛋。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經(jīng)理：嗯。

記者：沒有什么說法。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經(jīng)理：根本沒有什么具體的說法。

為了規(guī)避檢查，蓮田公司還在商標(biāo)注冊(cè)上玩起了文字游戲。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經(jīng)理：我們注冊(cè)叫“鮮土”。

記者：鮮土。

湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司 武經(jīng)理：我們這個(gè)鮮土（商標(biāo)） 是注冊(cè)下來了，你工商找我，我有注冊(cè)商標(biāo)“鮮土”雞蛋。

記者：鮮土雞蛋。

經(jīng)過這番別有用心的設(shè)計(jì)，鮮土牌雞蛋，就這樣變成了農(nóng)家“鮮”土雞蛋。

在河北邯鄲的山海農(nóng)業(yè)科技公司的車間，記者見到工人包裝的正是網(wǎng)上銷售的橡子樹下散養(yǎng)土雞蛋。

河北館陶振堂蛋雞養(yǎng)殖有限公司就在為邯鄲山海農(nóng)業(yè)科技公司供應(yīng)雞蛋。

在這里記者同樣沒有看到散養(yǎng)的雞。

河北省館陶振堂蛋雞養(yǎng)殖有限公司 負(fù)責(zé)人：這都是按柴雞蛋走（賣）的。籠養(yǎng)的都是上樹（雞蛋），俺沒有散養(yǎng)的。

原來，號(hào)稱一輩子生長在橡子樹下，只吃這種野生綠色飼料的橡子樹下散養(yǎng)“土雞蛋”實(shí)際上是普普通通的籠養(yǎng)雞蛋。

為了讓這些籠養(yǎng)雞所產(chǎn)的雞蛋更像土雞蛋，振堂公司也要在飼料中加入斑蝥黃來加深蛋黃的顏色。

記者：加黃加紅？

河北省邯鄲山海農(nóng)業(yè)科技公司 葉經(jīng)理：加紅。

蛋黃顏色的對(duì)比實(shí)驗(yàn)再次上演，工作人員現(xiàn)場打開三枚雞蛋，這枚是飼料里沒有添加色素的，蛋黃顏色最淺；這枚是加了少量色素的，蛋黃顏色偏紅；這枚是添加量更多一點(diǎn)的，蛋黃顏色更紅。

負(fù)責(zé)人：這個(gè)是加紅。

記 者：這個(gè)是加紅。

負(fù)責(zé)人：你不對(duì)比這個(gè)看不出來。

湖北神丹公司所銷售的這種雞蛋，標(biāo)稱好土雞蛋，超市銷售員也表示這是散養(yǎng)的笨雞蛋，然而，神丹公司旗下湖北省農(nóng)騰飼料有限責(zé)任公司周經(jīng)理表示，神丹公司基本都是籠養(yǎng)雞。

湖北省農(nóng)騰飼料有限責(zé)任公司 周經(jīng)理：我們基本都是籠養(yǎng)的。

記者：籠養(yǎng)雞叫土雞蛋沒人管？

湖北省農(nóng)騰飼料有限責(zé)任公司 周經(jīng)理：土雞蛋是這樣，現(xiàn)在真正的土雞蛋很少。

記者仔細(xì)查看神丹公司這款好土雞蛋，發(fā)現(xiàn)，原來“好土”其實(shí)是商標(biāo)名稱，這個(gè)好土雞蛋，實(shí)際上是好土牌雞蛋。

記者在全國多地雞蛋產(chǎn)區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少從業(yè)者都在將普通雞蛋包裝成各種名目的土雞蛋、柴雞蛋等，高價(jià)銷售。

遼寧省鞍山市雞蛋批發(fā)商 盛經(jīng)理：咱從超市里買走的不論是紅蛋、土雞蛋、柴雞蛋尤其是這幾個(gè)節(jié)的時(shí)候，裝的禮盒，其實(shí)就是普通蛋。

記者：其實(shí)就是普通蛋。

盛經(jīng)理：價(jià)格就是翻了1倍到2倍3倍。

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