農業部數據顯示，2014年3月生鮮乳價格走勢持續持平：3月第一周內蒙古、河北等10個奶牛主產省區生鮮乳平均價格4.23元/公斤，與前一周持平，同比上漲23.7%；第二周主產省區生鮮乳平均價格4.23元/公斤，與前一周持平，同比上漲23.7%；第三周內蒙古、河北等10個奶牛主 產省區生鮮乳平均價格4.23元/公斤，與前一周持平，同比上漲23.7%；第四周生鮮乳平均價格4.22元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲23.4%。

　　國內生鮮乳價格在連續7個月攀升之后，在今年2月份終于止升回落。中國品牌研究院食品行業研究員朱丹蓬表示，生鮮乳價格開始進入下降通道，這主要是企業在渠道商庫存較大，階段性供大于求所致。

　　中投顧問食品行業研究員簡愛華指出，生鮮乳價格下降有兩方面原因：一是生鮮乳自2013年5月份開始國內生鮮乳就進入升上通道，截止年底價格每公斤上漲1元左右，接近30%的價格漲幅勢必會對養殖參與者產生較大的吸引力。因此2013年下半年內諸多養殖戶積極購入生產奶牛，使緊張的供應關系略有緩解。二是國家海關總署已經發布公告稱2014年享有稅率優惠的進口配額已經使用完畢，即1月份已經有10余萬噸的奶粉運至中國，有效地補充了國內生鮮乳的缺口。

此外，數據顯示國內市場上全脂奶粉價格也出現下降。春節前，進口全脂奶粉售價為43000-45000元/噸，國產全脂奶粉售價為41000元/噸；節后進口全脂奶粉售價41000-42000元/噸，國產全脂奶粉售價39000元/噸。進口全脂奶粉售價最高降幅達下降了9.76%，國產全脂奶粉最大降幅達5.13%。