“嶺南果蔬飲品加工技術(shù)聯(lián)合研究院”項(xiàng)目揭牌

果蔬加工作為農(nóng)科院的優(yōu)勢(shì)學(xué)科,在整個(gè)果蔬領(lǐng)域都擁有很高的知名度。研究院的成立,旨在充分利用農(nóng)科院在果蔬加工領(lǐng)域的科研優(yōu)勢(shì),結(jié)合東鵬飲料在品牌、供應(yīng)鏈和渠道等方面的資源優(yōu)勢(shì),共同推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用的深度融合。雙方將從原料挑選、加工工藝到產(chǎn)品配方等全鏈條入手,全方位探索健康、天然、綠色的飲品解決方案,加速新產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新。

東鵬飲料自2023年進(jìn)入果汁市場(chǎng)以來,已憑借其創(chuàng)新的常溫油柑汁和生榨油柑汁兩款產(chǎn)品迅速獲得市場(chǎng)認(rèn)可。這兩款產(chǎn)品均以潮汕甜種油柑復(fù)配云南野生油柑為經(jīng)典原料,打造超濃回甘、清爽解膩的口感體驗(yàn)。其中,生榨油桿汁還特別采用行業(yè)頂尖HPP鎖鮮工藝還原純正油柑口感,市場(chǎng)反饋良好。此次與農(nóng)科院的合作,將進(jìn)一步強(qiáng)化東鵬飲料在高品質(zhì)果蔬飲品領(lǐng)域的研發(fā)實(shí)力,為消費(fèi)者帶來更多健康、美味的飲品選擇。

東鵬飲料生榨油柑汁產(chǎn)品圖

東鵬飲料常溫油柑汁產(chǎn)品圖

作為國內(nèi)知名的多品類飲料民族企業(yè),東鵬飲料始終堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益并重,此次合作,雙方將以超高壓加工飲品的研究為合作切入點(diǎn),并引入新的發(fā)展理念,進(jìn)一步完善嶺南果蔬的原料研究與產(chǎn)品開發(fā),推動(dòng)嶺南果蔬產(chǎn)業(yè)向高端、精品化發(fā)展。同時(shí)積極探索更加環(huán)保、高效的生產(chǎn)技術(shù),提升果蔬飲品的保質(zhì)期和營養(yǎng)價(jià)值,以突破地域與存放限制,幫助果農(nóng)拓展銷售渠道,實(shí)現(xiàn)果農(nóng)與企業(yè)的共贏。

值得一提的是,東鵬飲料一直致力于構(gòu)建“1+6”多品類戰(zhàn)略,在保持能量飲料市場(chǎng)領(lǐng)先地位的同時(shí),不斷拓展產(chǎn)品線,推出電解質(zhì)水、即飲咖啡、無糖茶、低度酒、果蔬汁等多個(gè)品類,已形成了覆蓋多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品矩陣。

東鵬飲料產(chǎn)品家族

嶺南果蔬飲品加工技術(shù)聯(lián)合研究院的成立,是東鵬飲料在高品質(zhì)果蔬產(chǎn)品領(lǐng)域的一次深入布局,對(duì)未來打開更廣闊的健康飲品市場(chǎng),釋放多品類戰(zhàn)略效應(yīng)有著重要意義,同時(shí)也意味著東鵬飲料正朝著中國領(lǐng)先的綜合性飲料集團(tuán)又邁進(jìn)了一步。