中國(嵊州)電機·廚具展覽會，是華東地區主要的機電、廚電展會之一。此次電機·廚具展覽會由中國電器工業協會、中國機電產品進出口商會、中國五金制品協會、中國電子元件行業協會微特電機與組件分會、中共嵊州市委和嵊州市人民政府主辦，由嵊州市科技局、嵊州市商務局和嵊州市商旅集團等單位承辦。

今年由于受疫情影響，展覽會采用“線下+線上”方式舉行，在“線下”，與往年一樣，億田、帥豐、森歌、佳歌、板川、萬事興、迪貝、特種、雙鳥、固力安、海康威視等為代表的一大批行業領軍企業參展，展示行業關鍵核心技術及最新智能化產品。“線上”為憑借數字化優勢，舉辦第十五屆中國(嵊州)電機·廚具云上展覽會，采用數字化科技的方式，通過圖片、文字、視頻等形式，突破線下展會的時間空間與內容限制，提高企業對接的曝光率和對接精準性，增強企業對接的精準度和洽談黏性，實現“線上線下融合”、“數據聯通”、“信息暢通”、“服務融通”。 實現“線上線下融合”、“客從云上來”。

展會期間還舉辦了中國集成智能廚房先行區發展論壇，為了進一步落實產業集群共建原則，深化協會對產業集群服務，今年，嵊州市被列為共建“中國集成智能廚房產業轉型升級先行區”，這次論壇主要是圍繞推動嵊州集成廚房產業進一步提升，為全國廚具、廚房產業轉型升級和高質量發展起到先行試點和示范作用展開。

通過展會，嵊州向國內外賓客全方位展示嵊州兩大主支產業——“電機”和“廚具”面貌，讓更多的人了解嵊州經濟通過數字賦能、高質量發展取得成效，領略“中國電機之城”、“中國智能廚房”魅力。