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制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣
2021/8/2 10:10:15 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:本周是廣州首個(gè)反餐飲浪費(fèi)宣傳周,市文明辦向廣大市民朋友發(fā)出題為《珍惜糧食 從我做起》的倡議書(shū),鼓勵(lì)大家做珍惜糧食的自覺(jué)踐行者、餐飲文明風(fēng)尚的主動(dòng)傳播者。文/廣州日?qǐng)?bào)全媒本周是廣州首個(gè)反餐飲浪費(fèi)宣傳周,市文明辦向廣大市民朋友發(fā)出題為《珍惜糧食 從我做起》的倡議書(shū),鼓勵(lì)大家做珍惜糧食的自覺(jué)踐行者、餐飲文明風(fēng)尚的主動(dòng)傳播者。
文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者何道嵐 通訊員穗文明
珍惜糧食 從我做起
民以食為天,糧為邦之本。本周是廣州首個(gè)反餐飲浪費(fèi)宣傳周,為進(jìn)一步制止餐飲浪費(fèi)行為,培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,市文明辦向廣大市民朋友提出如下倡議:
一、做珍惜糧食的自覺(jué)踐行者。在家庭餐桌、單位食堂、社會(huì)餐廳等各類場(chǎng)合都要珍惜糧食,適量備菜點(diǎn)餐,落實(shí)“光盤行動(dòng)”,剩菜打包,自覺(jué)抵制過(guò)度消費(fèi)、從眾消費(fèi)、炫耀性消費(fèi),堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí),讓勤儉節(jié)約、讓珍惜糧食的傳統(tǒng)美德內(nèi)化于心、外化于行。
二、做制止餐飲浪費(fèi)的堅(jiān)定推動(dòng)者。各類單位食堂、餐飲企業(yè)應(yīng)科學(xué)合理采購(gòu)食材,優(yōu)化菜品加工工藝和流程,提升餐飲質(zhì)量,減少食材耗損;完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),精準(zhǔn)量化食材分量,定制“半份菜”“小盤菜”“兒童餐”,全面客觀準(zhǔn)確提供餐飲信息,引導(dǎo)就餐人員按需配餐、按量點(diǎn)餐,剩菜打包,堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。
三、做餐飲文明風(fēng)尚的主動(dòng)傳播者。積極參與 “厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)”的宣傳,弘揚(yáng)傳播以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥的餐飲文明,及時(shí)制止身邊餐飲浪費(fèi)行為,從自身做起,從家庭做起,從點(diǎn)滴做起,帶動(dòng)身邊家人、同事、朋友珍惜糧食、抵制浪費(fèi),共同營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)風(fēng)尚。
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