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“靈活用工”新升級,百凈生助力酒店衛生改革
2021/8/1 21:59:55 來源:搜狐網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:對于酒店業來說,衛生亂象改革早已成為見怪不怪的話題。特別是后疫情時期,消費者需求升級,越來越多酒店將酒店衛生作為改革升級的推進點,更有酒店將“安心住房”作為宣傳營銷的主打要點。對于酒店業來說,衛生亂象改革早已成為見怪不怪的話題。特別是后疫情時期,消費者需求升級,越來越多酒店將酒店衛生作為改革升級的推進點,更有酒店將“安心住房”作為宣傳營銷的主打要點。隨著衛生亂象頻頻爆出,酒店信任危機加重,酒店業的衛生改革也由原來的“內部升級”向“清潔外包”等方向進行轉化,既提高了酒店衛生質量,又節約了酒店用工成本。事實上,酒店清潔外包這種模式早在幾年前就已誕生,并被國外酒店廣泛運用。早期,酒店清潔外包這種產業模式,多是存在于旅游城市的旅游旺季,因缺乏酒店用工,酒店才不得不向“勞工外包”公司求助。但是產業模式存在顯而易見的弊端,清潔人員沒有經過系統培訓,雖然清潔數量和效率提升了,但是衛生質量得不到保障。
近年來,隨著酒店行業用工成本增加,酒店衛生信任危機加重,酒店業紛紛尋求新思路,“清潔外包”這種模式成為行業新趨勢。以百凈生例,為了解決酒店淡旺季用工需求差別大,清潔人員招工難培訓難,響應全國綠色飯店工作委員會和中國飯店協會“放心吃、安心住、健康行”的倡議,緊扣“住更干凈的酒店”的訴求,其以“酒店靈活用工數據平臺”作為改革依托,通過嚴格篩選酒店清潔師,提高清潔師培訓標準,借用酒店清潔可視化系統,打造干凈安心住房環境,從而推動酒店行業邁入“清潔外包,靈活用工”的升級時代。
高標準,抓細節,嚴格規范專業化清潔流程
百凈生在品牌創建初期,就根據酒店行業多年的清潔經驗,創造出了一套屬于自己的衛生清潔流程。每一個清潔師的篩選都經過了嚴格的把控,沒有健康證的不要,有犯罪記錄的不要,無法通過衛生考核的不要。在日常工作中,更是得出清潔流程培訓的重要性。
百凈生團隊深入酒店衛生清潔行業,嚴抓衛生清潔細節,眼睛看到的地方無污跡,手摸到的地方無灰塵,布草一客一換,馬桶一客一消毒······每一個過程都要進行嚴格追蹤,提升清潔師的職業素養和衛生清潔質量,謀求從源頭遏制衛生亂象的出現,提升衛生清潔質量。
以科技驅動賦能酒店清潔,清潔可視化監管全面覆蓋
通過試點酒店的運營、調試,可視化監管系統已進入穩步的運行階段,百凈生正加速布局可視化監管系統的全面覆蓋。可視化監管,將衛生清潔流程陽光化、透明化,逐步顯現科技管理衛生的連鎖效應。將清潔師的清潔過程進行實時錄制,實時上傳,既防止了衛生亂象的產生,又提升了消費者的衛生信任。
深入謀劃用工場景,靈活用工初見成效
酒店行業作為服務行業,人力資源一直處于酒店行業的重要地位。近年來,據相關數據統計,酒店行業用工成本增加,不論何種類型酒店,人工成本占比均超40%。而“清潔外包,靈活用工”的產業模式可以在一定程度上減輕酒店行業運營成本。有業內人員算了一筆帳,“清潔外包,人力共享”,可以降低15%-20%的成本。并且,酒店提前將第二天所需用工數量進行線上平臺預定,平臺靈活就近配工,每個清潔人員都能保證第二天的工作數量和清潔質量。
酒店衛生亂象頻出,人力資源成本上升,雙重困境下,一個專業的酒店清潔外包團隊,未必不是一個良好的解決辦法。
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