隨著“健康中國2030”戰(zhàn)略不斷推進落地，大健康產(chǎn)業(yè)在國家和社會各界的共同矚目下正形成新的經(jīng)濟增長點，并在國家、市場、企業(yè)等社會各界的共同推動下迎來高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵階段。作為國內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，中式滋補行業(yè)的高品質(zhì)傳承要求行業(yè)中各企業(yè)緊跟發(fā)展步伐，通過不懈創(chuàng)新促進品質(zhì)革新。

　　在此背景下，小仙燉洞察現(xiàn)代消費者燕窩滋補需求痛點，率先開創(chuàng)鮮燉燕窩品類，激活傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代生機。4月24日，小仙燉正式開啟“小仙燉鮮燉燕窩工廠透明月”，邀請全國各界人士走進小仙燉鮮燉燕窩工廠。

　　自創(chuàng)立之初，小仙燉始終致力于透明品質(zhì)的扎實建設(shè)，通過從原料管理、生產(chǎn)加工，到物流運輸?shù)娜�產(chǎn)業(yè)鏈管控標(biāo)準(zhǔn)，小仙燉的透明品質(zhì)建設(shè)覆蓋了一碗鮮燉燕窩從原料至送達消費者手中的各個環(huán)節(jié)。

　　小仙燉堅持原料透明，來自“金絲燕天堂”馬來西亞與印度尼西亞的溯源燕窩，入廠前需歷經(jīng)4道進口檢驗把關(guān)，之后再以15道標(biāo)準(zhǔn)進行嚴(yán)格篩選。干燕窩入廠之后會經(jīng)歷9道預(yù)處理，并在泡發(fā)之后由專業(yè)挑揀人員對燕窩絲進行挑揀，而完成挑揀環(huán)節(jié)的燕窩原料則需再經(jīng)2道挑揀及1道質(zhì)量檢驗，從而保障原料的安全高品質(zhì)。

　　小仙燉更針對鮮燉燕窩創(chuàng)新品類，建立起了中國首家獲得鮮燉燕窩方便食品SC認(rèn)證和全球食品行業(yè)安全與質(zhì)量體系最高標(biāo)準(zhǔn)SQF認(rèn)證的鮮燉燕窩工廠，同時不斷升級品質(zhì)把控體系，在鮮燉燕窩生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中設(shè)置層層質(zhì)檢關(guān)卡，進行嚴(yán)格把控，切實做到品質(zhì)把控透明。

　　在自身品質(zhì)建設(shè)之外，小仙燉更致力于全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，打造整體產(chǎn)業(yè)的透明品質(zhì)。2019年小仙燉首度公開全供應(yīng)鏈服務(wù)商，并成立供應(yīng)鏈品質(zhì)聯(lián)盟。2021年小仙燉更聯(lián)合中國產(chǎn)學(xué)研合作促進會、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等權(quán)威機構(gòu)以及鮮燉燕窩產(chǎn)業(yè)鏈上下游頭部企業(yè)聯(lián)合起草了《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，率先對鮮燉燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的操作過程與管理體系做出了系統(tǒng)性規(guī)范，填補了行業(yè)中對生產(chǎn)過程進行標(biāo)準(zhǔn)化控制管理的空白。

　　小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人兼董事長苗樹表示：“小仙燉深知所得到的市場認(rèn)可與消費者信賴，來自品牌所創(chuàng)造出的高品質(zhì)產(chǎn)品與體驗，本次通過‘小仙燉鮮燉燕窩工廠透明月’的開啟，我們希望坦誠地將小仙燉多年來的匠心建設(shè)展示在社會各界人士面前，增進其對小仙燉及燕窩滋補行業(yè)了解的同時，加強外界對于小仙燉的監(jiān)督和指導(dǎo)，幫助小仙燉進一步革新。”

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，本次開啟的“鮮燉燕窩工廠透明月活動”是小仙燉增強鮮燉燕窩透明品質(zhì)建設(shè)、促進中式滋補行業(yè)發(fā)展的又一重要舉措，通過自身的品質(zhì)嚴(yán)控生產(chǎn)，帶動行業(yè)品質(zhì)建設(shè)的革新，將有助于大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。