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中國不缺良心奶企!大有天然乳業憑良心做乳業
2020/11/12 16:54:48 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:今年八月中旬,一篇有關“中國生乳標準全球最低”的文章登上了熱搜榜單,再次激發了消費者對中國乳業問題的質疑,把國內仍在實行的“全球最低生乳標準”問題推到了輿論的風口浪尖上。今年八月中旬,一篇有關“中國生乳標準全球最低”的文章登上了熱搜榜單,再次激發了消費者對中國乳業問題的質疑,把國內仍在實行的“全球最低生乳標準”問題推到了輿論的風口浪尖上。
目前中國實行的生乳國家標準發布于2010年,其中對于蛋白質、菌落總數兩項關鍵性指標規定甚至低于1986年發布的舊版生乳國家標準。因此自發布十年以來,一直備受業界人士和消費者的質疑。
對此,幾位業內人士透露:國家標準僅僅作為行業的及格線,并不代表整個行業的最高標準。實際上,中國的乳業早已實施更高的企業標準。
從這次的質疑聲中,我們可見中國消費者對于國產牛奶信心不足以及對高品質牛奶的追求。這意味著:中國乳業必須從整體上提升源頭生乳標準,同時國家也應該趕集出臺新標準,才能讓中國乳業發展更有底氣。
大有天然乳業帶著讓整個乳業良性持續發展的使命感,為了重塑中國乳業信心,給消費者帶來高品質的牛奶,特意設立了從牧草種植、奶牛飼養,到牛奶加工、乳品銷售的一體化的完整產業鏈。企業的原生牧場位于北緯41.5°的天賜雙黃金奶源區,屬于國家級生態示范區,環境優美、空氣清新、水質土壤富含鍶元素。此地生長著13萬畝無基因工程干擾的高蛋白牧草可供奶牛食用,給奶牛提供優質充足的營養,可謂是孕育天然有機奶的珍貴寶地。
自創立之時起,大有天然乳業深知優質奶牛品種對于優質奶源的關鍵性作用,特別引進了萬里挑一的良種奶牛,經過歐洲乳業專家的指導優良配種和優化,每頭牛都可溯源五代系譜,生長全過程無需打抗生素、吃藥,所產出的奶與普通純奶相比營養物質含量高出20%。除了在源頭上把控奶源品質,大有天然乳業在加工、銷售環節也絲毫不松懈。斥資六百萬元引進國內先進的利拉伐速冷擠奶技術,通過機械化擠奶可以降低奶牛疾病的傳染率,減少與外界細菌接觸,提高牛奶品質的同時避免了食品安全問題。被機械擠出的鮮奶僅需1小時即可到達車間,經過UHT瞬間滅活包裝后需要通過上百項嚴格檢測方能出廠。從工廠到家門口,運輸全程冷鏈配送,只為讓消費者享受到最新鮮、最健康的牛奶。
大有天然乳業的有關負責人表示:“我對我們的企業有信心!只要中國乳業不斷提高自身的企業標準,重新贏得消費者信心指日可待!”
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