日前，“2020中國·山西康養產業發展大會”在晉城市舉辦。山西省文旅廳廳長王愛琴介紹，山西獨特的地形、氣候、飲食、醫藥和康養文化，形成了發展康養產業的絕佳稟賦。

　　“十四五”期間，山西將以打造千億級產業為目標，圍繞醫藥養管食游等重點領域，推動醫療、養老、養生、文化、旅游、體育等多業態深度融合發展，努力把康養產業培育成為全省新的經濟增長點和重要的支柱產業。

　　山西具有發展康養產業的自然稟賦。據介紹，山西四季分明，夏無酷暑，冬無嚴寒，四季宜居。山西夏季處處有清涼：五臺山、蘆芽山、龐泉溝、蟒河是著名的清涼勝地，密集分布著管涔山、太岳山、中條山等九大林區，正在規劃建設百余處森林康養基地，療養其間，可以“洗眼”“清肺”、怡養心情。

　　山西養生飲食豐富，品類眾多，是全國“面食之鄉”，又是著名的“小雜糧王國”，小米、紅棗、核桃、莜麥、苦蕎、雜豆等都具有很好的養生功效，飲食結構尤其適合老年人養生需求；山西中醫藥養生有優勢。黨參、連翹、黃芪等道地中藥材分布廣泛，龜齡集、竹葉青、老陳醋等保健食品香飄四海，醫養優勢十分突出。

　　康養產業作為旅游與健康養生融合發展的新業態，是旅游業綜合性、帶動性的生動體現，是突破旅游產品結構單一、延伸拉長旅游全產業鏈的最好選擇之一，符合現代人既養生又養心的消費趨勢。山西省高度重視康養旅游產業培育工作，發布的黃河、長城、太行三大旅游板塊發展總體規劃，對全省康養產業培育進行了布局，提出加快打造“康養山西、夏養山西”品牌，以康養拉動全域旅游全產業鏈發展，發展融旅游、居住、康養、醫療、護理為一體的產業集群。（晉文）

　　 轉自：消費日報