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菲仕蘭高瑞宏:乳制品在促進大眾健康方面扮演重要角色
2020/8/30 11:24:54 來源:新華網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:荷蘭皇家菲仕蘭中國業務集團董事長高瑞宏(Rahul Colaco)接受采訪 新華網北京11月1日電(沈美)10月31日,2018中國特殊食品合作發展會議(第三屆)在京開幕。會議期間,荷蘭皇家菲仕蘭中國業務集團董事長高瑞宏(Rahul Col荷蘭皇家菲仕蘭中國業務集團董事長高瑞宏(Rahul Colaco)接受采訪
新華網北京11月1日電(沈美)10月31日,2018中國特殊食品合作發展會議(第三屆)在京開幕。會議期間,荷蘭皇家菲仕蘭中國業務集團董事長高瑞宏(Rahul Colaco)接受新華網采訪時表示,乳制品在疾病預防和促進大眾健康方面扮演著重要的角色。乳企未來的挑戰是如何提供安全優質且美味的乳制品,以及為行業提供創新性的解決方案。
“乳制品產業在中國還有很大的成長空間。”對此,高瑞宏提到菲仕蘭于今年9月發布的《2018年中國人奶商指數報告》。奶商(Milk Quotient)是指人們正確認識和食用乳制品的能力。數據顯示,中國人每日攝入量能達到300克及以上的公眾只有22.5%,這意味著近八成公眾每天的乳制品攝入量不達標。2018年中國人奶商指數得分僅為60.6分,勉強合格。
問及如何適應中國消費者的需求,高瑞宏說,一直以來,為迎合中國消費者更高的需求,菲仕蘭也在不斷調整。除了對嬰幼兒營養品的持續關注,菲仕蘭還致力發展餐飲渠道,包括將淡奶、煉奶、奶酪、奶油、黃油等產品帶到中國普通消費者家庭。
在被問及對“中國人很少吃奶酪”這一現象的看法,高瑞宏表示:“奶酪的確不屬于中國傳統飲食,但是中國消費者吃奶酪的并不少,奶酪的消費量還是很可觀的,包括我們現在比較流行的芝士奶茶,現在中國大概有200億的市場,所以中國人并不是不吃奶酪,而是以豐富多樣的形式去食用。下一步,我們希望為中國消費者提供更好、更衛生、更具創新性的奶酪產品,滿足消費者的需求。”
為奶農帶來更好的生活,助力行業可持續發展一直是菲仕蘭的宗旨。高瑞宏介紹,早在2013年11月,菲仕蘭聯合中國農業大學、荷蘭瓦赫寧根大學成立中荷奶業發展中心,向中國輸送荷蘭的領先技術和智慧管理體系,并推出奶農結對幫扶項目,派出菲仕蘭合作社里經驗豐富的荷蘭奶農來到中國,為中國奶農提供相應的培訓;除此之外,菲仕蘭還致力于持續開展中國國民健康意識培育,為助力精準扶貧、鄉村振興開展了一系列公益活動。
“我們的使命是為全世界提供更好的營養,我們愿意為‘健康中國2030’規劃做出我們的貢獻,這與我們的使命和愿景不謀而合。除了為寶寶們提供嬰幼兒營養產品,我們也希望在成人營養、運動營養、兒童奶酪等品類有所突破。”高瑞宏表示,下一步,菲仕蘭將繼續擴展產品品類,去到更多細分產品的領域。據了解,下周在上海舉行的首屆中國國際進口博覽會上,菲仕蘭諸多新品將會展出。
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