什么是“潮”?

　　是深夜在九宮格火鍋氤氳煙霧前的擺拍?

　　還是凌晨在酒吧里的微醺買醉?

　　一場疫情,將“潮”人們都打回現實:

　　健康是唯一的王道——健康才是“潮”

　　健康,成為2020年最大的關鍵詞。這個以前很多都市人不會在乎的字眼,現在成為整個社會輿論的主旋律。

　　專家曾說,免疫力是最好的醫生。疫情蔓延下,所有的忙碌和喧囂都停滯了,唯有健康才是安身立命之本。于是越來越多以前追逐潮流的都市人,現在也開始和老爸老媽一起,轉發健康養生秘籍。

　　　　01疫情防控膳食點名的“零食”酸奶搶手

　　前不久,國家衛健委曾針對疫情發布了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》。細心的人會注意到,這份營養膳食指導和2016年國家頒布的居民健康膳食指南幾乎如出一轍。這也印證了,健康不能“臨時抱佛教”,它需要長年累月的習慣積累。說到底,非常時期你是否有抵抗風險的本錢,與你是否一直在生活中保持健康的意識息息相關。

　　《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》稱,“每人每天需攝入優質蛋白質類食物150-200克,奶及奶制品300克”其中特別提到了“酸奶能提供腸道益生菌,可多選”。

　　此前據福克斯新聞報導,紐約、新澤西、芝加哥各地區,以及佛羅里達州的超市,很多被搶購的食品里也包含酸奶。

　　為什么以前被我們當零食的酸奶,這個時候如此搶手了呢?

　　　　02調節菌群好消化酸奶才是“奶中之最”?

　　我們都知道,健康飲食中牛奶是必不可少的。牛奶營養成分豐富,包括優質蛋白質、鈣、維生素A、維生素D、鎂、鉀、碘、鋅等。所以牛奶被稱為“近乎完美的食物”,但酸奶有什么特殊優勢呢?

　　“酸奶是牛奶加乳酸菌發酵而成的產物。凡是牛奶里所存在的營養成分,酸奶里面都有。”在前不久的“創新讓生活更美好”為健康中國加油暨君樂寶&中國國家跳水隊戰略合作發布會上,營養專家范志紅解讀了酸奶的健康功效。

　　“發酵之后,牛奶中產生了乳酸及有益的菌群,它們都有利于保持腸道的健康。腸道不僅是重要的消化器官,也是重要的免疫器官。腸道中存在大量的免疫細胞,腸道菌群也是影響人類健康的重要因素。喝含有活乳酸菌的酸奶更有利于維持健康的腸道環境。”

　　除此之外,對于中國人來講,乳糖不耐并不少見:你身邊一定會有一個喝牛奶不舒服甚至拉肚子的朋友。乳糖不耐是指身體消化牛奶時需要的一種乳糖酶不足。但是酸奶的發酵使部分乳糖變成了乳酸,減少了乳糖不耐受風險,所以酸奶其實更有利于消化吸收。

　　　　03酸奶進階之路:早已不是零食

　　可是酸奶應該怎么選?對于中國人來說,認識酸奶首先是當作零食的。時至今日,酸奶依舊占據“復古零食”榜榜單。對于80后來講,放學后在小賣部來瓶瓷瓶酸奶是最美好的回憶。但是還把酸奶當零食,你就Out了。

　　隨著君樂寶的一款袋裝活性乳走進超市,酸奶開始大行其道。此后同樣經典的紅棗酸奶、高鈣酸奶使酸奶品類在口味和營養上都有所升級。此后的發展中,各類酸奶不斷涌現,調節腸道菌群、提高免疫力、協助促進降脂排毒等功效不斷被發現。現如今的酸奶涌入各大超市、便利店,霸占冷柜、貨架,以豐富多樣的形式,告別了零食的傳統定位,成為健康生活的必需品。

　　同時你會發現,在酸奶的發展史上一直少不了君樂寶這個名字。2017年,君樂寶推出了一款火遍大江南北的明星產品:“漲芝士啦”芝士酸奶。這款酸奶可謂是君樂寶25年來做酸奶的一款精華:十斤鮮奶提煉一斤芝士,芝士的鈣含量是鮮奶的7倍。

　　君樂寶乳業集團副總裁、低溫事業部總經理楊洪濱介紹“漲芝士啦”芝士酸奶益生菌升級

　　隨著“漲芝士啦”芝士酸奶的上市,添加芝士后的芝士酸奶品類迅速走紅。直到現在,每賣出十包芝士酸奶就八包是“漲芝士啦”,上市之后不到3年的時間,這款酸奶賣出了超過10億包!如此受歡迎,除了更健康、有營養以外,還兼顧了零食的美味口感。喝過“漲芝士啦”芝士酸奶的人表示:“好喝到想哭!”

　　　　04N1115益生菌助力漲芝士啦健康“漲漲漲”

　　2020年,“漲芝士啦”芝士酸奶全面升級,在原有配方基礎上,特別添加自有專利菌種副干酪乳桿菌N1115。作為國內酸奶界的大拿,君樂寶一直在進行自主的益生菌研究。

　　君樂寶乳業有限公司副總裁兼技術研發負責人朱宏博士介紹N1115益生菌健康功效

　　　　關于這款益生菌,還有一個小故事:

　　多年前,科學家發現在一片草原上的牧民,日常飲食會吃大量的牛羊肉,蛋白質脂肪含量高,但很少有大胖子,都身材強壯。經過研究發現,這和他們平時吃的乳酪有關系。經過歷時9年的科研驗證,耗費5千萬資金,君樂寶經過1115次反復試驗與論證,最終發現了N1115副干酪乳桿菌,這也是它名字的由來。

　　功夫不負有心人,經過長達10多年科學臨床驗證,N1115益生菌具有促進腸道發育、調節腸道菌群、增強免疫、降血脂、調節血糖等功效。

　　往日,我們信美食博主、時尚網紅、潮流達人。非常時期,我們就信防控醫生和營養專家。范志紅同時指出:不論是為了補充營養,還是為了維持正常的抗病力,每天喝點酸奶,很有必要。