3月8日-10日，蘭歐酒店“共克時(shí)艱·獨(dú)家探索疫情當(dāng)下中檔酒店如何突圍”線上直播順利舉辦。三場(chǎng)直播吸引了眾多投資人在線圍觀，此次直播亦向投資人拋出合作的“橄欖枝”，喜獲多筆投資加盟！本次直播特邀蘭歐酒店CEO王西光、運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理張鐵以及產(chǎn)品設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人沈美玲，為酒店投資人及酒店從業(yè)人士解答疫情時(shí)期的各種“疑難雜癥”。

　　此次直播內(nèi)容涵蓋疫情下酒店行業(yè)市場(chǎng)狀況分析與發(fā)展預(yù)測(cè)，作為中檔酒店的蘭歐酒店如何在“后疫情時(shí)代”險(xiǎn)中突圍，產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)、服務(wù)如何快速升級(jí)迭代。此外，直播還實(shí)地介紹該酒店樣板間，開放互動(dòng)答疑，釋放重磅賦能政策，全面提振業(yè)主和投資人信心！下面就三場(chǎng)直播內(nèi)容做一次精華回顧！

　　中檔酒店投資，只講干貨不賣概念

　　目前該不該投資酒店行業(yè)？酒店已運(yùn)營(yíng)很多年，疫情期間要不要翻新改造？決策開酒店，品牌選擇多，什么樣的酒店投資回報(bào)最大化？本場(chǎng)直播，王西光先生從疫情下的中檔酒店行情、酒店疫情期間舉措以及蘭歐產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力等多個(gè)方面，為投資人解答上述困惑。

　　新型冠狀病毒在全國(guó)爆發(fā)，酒店業(yè)市場(chǎng)也受到明顯影響。但根據(jù)2003年SARS數(shù)據(jù)可預(yù)測(cè)，本次疫情結(jié)束后酒店行業(yè)將會(huì)迎來(lái)“報(bào)復(fù)性增長(zhǎng)”的經(jīng)營(yíng)紅利。從本次疫情下的該酒店的表現(xiàn)來(lái)看，檔次越高的酒店抵抗突發(fā)事件的能力越強(qiáng)，中檔酒店雖入住率在春節(jié)期間有所下降，但因品牌效應(yīng)與穩(wěn)定的客源支撐，整體收益與后續(xù)的影響較小。而且目前物業(yè)出租價(jià)格偏低，酒店籌建期可避開市場(chǎng)低潮，當(dāng)下正是投資中檔酒店的好時(shí)機(jī)。

　　資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中全公司研究部

　　疫情期間，該酒店與業(yè)主共克時(shí)艱，通過(guò)多個(gè)防疫措施協(xié)助門店渡過(guò)難關(guān)。王西光先生表示酒店全體高管在疫情爆發(fā)前第一時(shí)間成立疫情防控指揮部，制定防疫標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)落地，進(jìn)行門店防疫物資調(diào)撥以及部署了多家酒店參與醫(yī)護(hù)人員接待事宜。減免業(yè)主門店2月管理費(fèi)用，推出“億計(jì)劃”扶持新加盟酒店。酒店推行全智能客控系統(tǒng)，落實(shí)無(wú)接觸入住服務(wù)、復(fù)工返程隔離房等舉措，通過(guò)線上渠道代運(yùn)營(yíng)和官方渠道房券預(yù)售、抖音營(yíng)銷等。在復(fù)工層面，管理層全部下一線聯(lián)合裝修工程和供應(yīng)商，為業(yè)主的籌建復(fù)工獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、親力親為。

　　直播還介紹了該酒店產(chǎn)品的核心優(yōu)勢(shì)。酒店通過(guò)產(chǎn)品差異化增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，避開連鎖酒店同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)象。在籌建期采用快速安裝模組化方式，施工效率高、精致度高，并可節(jié)省投資成本。酒店還通過(guò)極致配套實(shí)現(xiàn)坪效最大化和人效最大化。組合多種空間于一體，打造多元化、滲透式的消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)，通過(guò)坪效裂變重構(gòu)酒店空間價(jià)值。這些多元聯(lián)動(dòng)的空間組合，創(chuàng)造出多種收入渠道的收益公區(qū)，有效地提升了酒店的整體投資價(jià)值。

　　最后，王西光先生宣布了加盟賦能新政策，尚美生活集團(tuán)將出資10億作為扶持資金，用于“億計(jì)劃”扶持新加盟酒店。在加盟費(fèi)用、設(shè)計(jì)研發(fā)、物資采購(gòu)、店長(zhǎng)工資減免等層面進(jìn)行補(bǔ)貼，另外配備專屬的投資顧問(wèn)，線上代運(yùn)營(yíng)也完全免費(fèi)。這一政策也獲得了眾多投資人的贊賞。

　　戰(zhàn)“疫”下，酒店運(yùn)營(yíng)如何破局重生

　　業(yè)主如何篩選店長(zhǎng)？酒店開業(yè)后如何快速進(jìn)入滿房狀態(tài)？開業(yè)前后需要進(jìn)行哪些運(yùn)營(yíng)服務(wù)？如何保障酒店運(yùn)營(yíng)高效穩(wěn)定地提升？對(duì)于這些酒店運(yùn)營(yíng)不可避免的難題，張鐵先生進(jìn)行了精彩分享，避免業(yè)主在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中“花錢買經(jīng)驗(yàn)”。

　　張鐵先生從多個(gè)維度詳細(xì)解析了目前蘭歐酒店的運(yùn)營(yíng)模式。人才管理方面，一般的單體酒店選擇店總都是業(yè)主自己招聘或朋友介紹，而該酒店與招聘公司有長(zhǎng)期合作，在篩選店總上更具優(yōu)勢(shì)。酒店還可以根據(jù)不同門店需求匹配不同的店總，實(shí)現(xiàn)效率優(yōu)化。酒店籌建方面，創(chuàng)建店總、工程、餐廳、蘭大使等配套任務(wù)清單，把籌建期間各部門的工作目標(biāo)全部量化呈現(xiàn)，有利于店總把控籌建進(jìn)度，也為門店開業(yè)后實(shí)現(xiàn)迅速爬坡夯實(shí)基礎(chǔ)。酒店服務(wù)方面，提煉蘭大使標(biāo)志性服務(wù)，打造客戶體驗(yàn)美學(xué)。張鐵先生解釋住客宣傳遠(yuǎn)比酒店拉客效果更好，而最簡(jiǎn)單的維護(hù)方法就是做好服務(wù)，讓老顧客對(duì)酒店滿意。服務(wù)周全的酒店，顧客重復(fù)入住率高達(dá)90%，拉新效果勝過(guò)銷售經(jīng)理。

　　對(duì)于投資人關(guān)心的業(yè)績(jī)方面，張鐵先生也做了詳細(xì)的解答。該酒店把資源進(jìn)行聚合和利用，在合適的時(shí)間把合適的產(chǎn)品以合適的價(jià)格賣給合適的顧客,可持續(xù)提升酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。酒店通過(guò)競(jìng)品群性價(jià)比、投資回報(bào)率、物業(yè)綜合條件、房型房量分布季節(jié)性淡旺季而做出量化決策，對(duì)客房?jī)r(jià)格進(jìn)行精準(zhǔn)市場(chǎng)定價(jià)。同時(shí)，對(duì)每日的業(yè)績(jī)進(jìn)行復(fù)盤，通過(guò)線上+線下模式OTA持續(xù)拉新與留存。

　　投資酒店先別急！先聽設(shè)計(jì)師怎么說(shuō)

　　酒店空間設(shè)計(jì)是區(qū)分中檔酒店與經(jīng)濟(jì)酒店的關(guān)鍵。沈美玲女士以蘭歐酒店青島五四廣場(chǎng)店為樣板，為投資人分享中檔酒店的空間設(shè)計(jì)。該酒店酒店采用經(jīng)典的LANOU藍(lán)，整體以沉穩(wěn)大氣的深藍(lán)色、高級(jí)灰色為主，展示中檔酒店輕奢內(nèi)斂的優(yōu)雅氣質(zhì)。酒店外立面保留了大部分原有的玻璃帷幕，在日夜間均能與周邊鄰居做出明顯的區(qū)隔，一層入口處規(guī)劃了藝術(shù)櫥窗，光影與立體植栽亦很好的豐富了入口的層次，加深住客第一印象。

　　酒店公區(qū)以藝術(shù)中心大堂為媒介，將前區(qū)接待與后區(qū)的多功能空間串聯(lián)起來(lái)。金屬構(gòu)件表現(xiàn)博物館的建筑元素，特殊比例的鏡面與金屬廊道，讓住客在移動(dòng)的過(guò)程都能在藝術(shù)中心停下來(lái)，接受藝術(shù)的洗禮。延續(xù)到動(dòng)態(tài)的多功能空間，主要包容了藝術(shù)零售、意境餐廳、聯(lián)合辦公以及藝覽空間，良好的分區(qū)搭配靈活的桌椅，滿足各種不同的使用需求，以及營(yíng)運(yùn)的彈性。

　　酒店把藝術(shù)元素設(shè)計(jì)延續(xù)到客房的每一個(gè)角落。客房采用簡(jiǎn)約的基調(diào)與柔和的弧線，將客房和住客所需要的物件，融入藝術(shù)元素。IP主題房則在標(biāo)準(zhǔn)房的基礎(chǔ)上，按照不同文明或歷史時(shí)期，延伸出尼羅河的饋贈(zèng)、希臘盛典、36氪等五大主題，以視覺、軟件與裝置的方式，讓住客“在藝術(shù)中醒來(lái)”，加強(qiáng)住客體驗(yàn)，也利于品牌宣傳。

　　此次舉辦的三場(chǎng)線上直播喜獲多筆簽約，這也讓第一次探索線上新模式的蘭歐酒店對(duì)行業(yè)未來(lái)充滿了信心！據(jù)悉，蘭歐酒店將繼續(xù)以投資人需求為基礎(chǔ)、市場(chǎng)為導(dǎo)向,在未來(lái)幾個(gè)月聯(lián)合更多資深行業(yè)大咖、權(quán)威機(jī)構(gòu)，為投資人量身打造更多優(yōu)質(zhì)直播內(nèi)容，為業(yè)主投資進(jìn)行精準(zhǔn)賦能。攜手業(yè)內(nèi)人士共度時(shí)艱，共同創(chuàng)造逆勢(shì)奇跡！