2017 年，我國經濟仍處于探底階段，同時行業處于供給側改革攻堅階段，經濟面的不景氣和行業供給側改革雙重效應導致我國農業和食品領域投資增速大幅下滑，同時行業下游消費市場體量較大、增速趨于平穩。未來，行業投資增速放緩， 行業整體增長承壓，內生式增長將成為行業發展主要動力。

　　2015年，中國食品制造業銷售收入為21，700億元，同比增長7.10%；2016年1-9月，銷售收入達到16，903億元，同比增長8.48%。預計2017年中國食品制造業銷售收入將達到25，194億元，未來五年（2017-2021）年均復合增長率約為7.15%，2021年中國食品制造業銷售收入將達到33，209億元。

　　2015年，中國食品制造業利潤總額為1，832億元，同比增長8.25%；2016年1-9月，利潤總額達到1，409億元，同比增長13.26%。預計2017年中國食品制造業利潤總額將達到2，227億元，未來五年（2017-2021）年均復合增長率約為9.96%，2021年中國食品制造業利潤總額將達到3，256億元。

　　近年來，我國政府不斷提升食品安全管理的工作力度。2015年10月1日，史上最嚴食品安全法正式實施，對食品安全管理提出更高的要求，國家也明確提出要建立食品安全全程追溯制度。預計至2020年左右，將是我國肉菜類食品溯源建設的加速推廣期。一方面，試點城市的建設驗收要加快；另一方面，各級政府推進構建全覆蓋的流通溯源體系速度也有望加快。單純依靠投資，尤其是政府投資來拉動經濟的做法產生了產能嚴重過剩的后果，現在難以為繼，政府轉而采取擴大內需政策。擴大內需的重點在于關注民生。受益于國家擴大內需政策以及食品行業自身的需求剛性，我國食品制造業將會保持平穩增長。相對于傳統零售渠道，中國電子商務市場的交易額正逐年快速增長，而中國食品電子商務正逐漸發展成為整個電商行業的重要組成部分。在我國，線上平臺已成為發展速度最快的分銷渠道。越來越多的食品品牌正在逐漸實現商品零售由線下到線上的轉型。食品消費區域出現分化，中國一線城市依然是快速消費品的重要陣地，但已經不是增長最快的地方。快速消費品在一線和二線城市的增長速度顯著放緩。2014年，一、二線城市的零售市場年復合增長率僅為2%，而中小城市（三、四、五線城市）則高達7.7%。快速消費品企業包括食品飲料企業，正在重新布局市場營銷和銷售資源，向中小城市發展。