白蘭地是世界性的飲料酒，也是國際貿易金額較大的商品之一。隨著國門的開放，國內的白蘭地市場有了很大的發展，產量也很快提高。

目前市場上的白蘭地，其香型和口味幾乎都是同一類型，全是模仿法國白蘭地的生產工藝和風味特點。而國內消費者的飲食習慣與法國大不相同，因而對傳統類型的白蘭地接受緩慢。

2015年我國白蘭地生產企業幾十家，行業產量較大的企業只有張裕一家，其他企業產量較少。2015年我國白蘭地行業產量約9.8萬噸，同比2014年的8.5萬噸增長了15.3%。

預計未來幾年，我國白蘭地產量將會得到一定程度的增長，到2022年產量將達到21.4萬噸。

2017-2022年中國白蘭地產量預測

資料來源：公開數據整理

2015年我國白蘭地行業銷量約12.17萬噸，行業銷售市場規模約60.72億元，同比2014年的52.17億元增長了16.4%。
未來幾年我國白蘭地價格存在小幅波動，但是行業需求量得到進一步增長，預計到2022年，我國白蘭地行業市場規模將達到89.5億元。

2017-2022年我國白蘭地市場規模預測

資料來源：公開數據整理

目前，我國白蘭地行業毛利率水平在55%左右，未來幾年隨著行業企業管理水平的不斷提高，規模化發展，行業毛利率水平還將進一步提高，但是受到成本的提高，未來毛利率增長有限。

2017-2022年我國白蘭地行業市場盈利預測

資料來源：公開數據整理

近兩年，受我國經濟增速放緩影響，國內白蘭地行業總體較為平穩，但高端產品有效需求仍較為疲軟，適合大眾消費的中低檔白蘭地保持了較好的增長勢頭。由于國外白蘭地大量涌入，市場競爭進一步加劇，給國內企業實現持續穩定增長帶來了更大挑戰。預計未來幾年，我國白蘭地行業市場競爭將進一步加劇，行業集中度也會得到提升，龍頭企業占據相對大的市場份額。