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肉類消費(fèi)低靡期 豬價(jià)跌勢或超預(yù)期
2016/2/23 9:00:08 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 第8周據(jù)監(jiān)測價(jià)格可以看出,上周全國生豬平均價(jià)格下滑0.01元/斤,至2月20日全國生豬平均價(jià)格為9.11元/斤,上周全國生豬平均價(jià)格維穩(wěn)。本月豬價(jià)指數(shù)從14日第8周據(jù)監(jiān)測價(jià)格可以看出,上周全國生豬平均價(jià)格下滑0.01元/斤,至2月20日全國生豬平均價(jià)格為9.11元/斤,上周全國生豬平均價(jià)格維穩(wěn)。本月豬價(jià)指數(shù)從14日143.33到20日143.21,指數(shù)下滑0.12個(gè)點(diǎn)。單周指數(shù)最高點(diǎn)為17日144.21點(diǎn)。
據(jù)調(diào)研華中地區(qū)豬價(jià)發(fā)現(xiàn),河南豬價(jià)8.8元/斤-9.2元/斤;湖北豬價(jià)8.9元/斤-9.2元/斤;湖南豬價(jià)9元/斤-9.3元/斤。養(yǎng)殖企業(yè)方面,南陽牧原8.9元/斤-8.95元/斤;兩湖養(yǎng)豬公司溫氏豬價(jià)9元/斤。
上周周末全國部分生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格如下:廣東豬價(jià)8.88元/斤;福建豬價(jià)9.15元/斤;廣西豬價(jià)8.88元/斤;湖南豬價(jià)9.18元/斤;江蘇豬價(jià)9.03元/斤;安徽豬價(jià)8.95元/斤;山東豬價(jià)8.93元/斤;河北豬價(jià)9.2元/斤;四川豬價(jià)9.43元/斤;重慶豬價(jià)9.45元/斤;貴州豬價(jià)9.33元/斤;遼寧豬價(jià)8.65元/斤;吉林豬價(jià)8.64元/斤;河南豬價(jià)9.02元/斤;陜西豬價(jià)9.23元/斤。
上階段各地正式陸續(xù)開啟春節(jié)后生豬交易,屠宰場基本都開張,生豬交易進(jìn)入正常通道。2月17日即正月初十達(dá)到一周內(nèi)價(jià)格高點(diǎn),各地屠宰場開業(yè)時(shí)間不同,初十正好形成一個(gè)成交量高峰期,受春節(jié)前高價(jià)的持續(xù)支持,初十形成一個(gè)高價(jià)高量期。但隨著春節(jié)期間短暫壓欄造成的生豬體重增加,市場消費(fèi)清淡拖累,上周全國生豬平均價(jià)格持續(xù)下滑三天。華中區(qū)域一周內(nèi)生豬價(jià)格下滑約0.2元/斤,其中下調(diào)最快的當(dāng)屬河南區(qū)域,湖北和湖南隨行情小幅下調(diào)。華中生豬主產(chǎn)區(qū)河南區(qū)域主流出欄體重超230斤,而此節(jié)階本地屠宰偏好220斤左右的豬只,本地市場消費(fèi)受大量人員外出務(wù)工而大大減少,北方市場更低的價(jià)格使河南豬調(diào)運(yùn)受限,使得豬價(jià)持續(xù)下調(diào)。
下階段行情預(yù)測:元宵節(jié)后進(jìn)入消費(fèi)低靡期,預(yù)計(jì)豬價(jià)下行
俗話說,過了正月十五,叫年也過,節(jié)也過了。老百姓大多要為一年的生計(jì)奔波勞碌,消費(fèi)減弱程度加大。又有腌臘制品的替代消費(fèi),無疑將為本來清淡的肉類消費(fèi)市場再蒙冰霜
預(yù)測本周將是全國生豬出欄的疏通解壓期,春節(jié)前屠宰場喜好收購大體重豬只,春節(jié)后屠宰廠普遍收購標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)豬只,春節(jié)期間壓欄的豬在本周要出欄,正常體重豬只又承待上市,本周將形成一個(gè)因體重造成的集中出欄期。
分析師認(rèn)為:元宵節(jié)后的市場消費(fèi)差,屠宰上量不足,各地豬只欲出欄減壓,本周豬價(jià)將以下行為主。目前南方豬價(jià)相對北方好,期盼南方用工回流能帶動(dòng)工廠等大宗消費(fèi),對豬價(jià)穩(wěn)定起到一定的支撐作用。建議廣大養(yǎng)殖同行調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),適時(shí)適價(jià)出欄
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