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10年間俄羅斯禽肉市場成倍增長 出口量逐年增加
2016/1/22 8:58:49 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示：據(jù)俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站報(bào)道，在過去10年俄羅斯禽肉市場增長近一倍。而市場的增長是由本國產(chǎn)量增加所帶動。在2014年表觀消費(fèi)量超過90%為俄羅斯飼養(yǎng)的雞肉。在2006年進(jìn)口比重占到俄羅斯禽肉市場的近一半，而在2014年進(jìn)口比重略超過10%。與此同時，在2006-2014年俄羅斯雞肉出口量逐年增加，年均達(dá)到116%。
據(jù)俄羅斯雞肉市場營銷調(diào)研之?dāng)?shù)據(jù)，最暢銷的是冷鮮雞肉，其比重約占俄羅斯總產(chǎn)量的一半以上。冷凍雞肉約占俄羅斯產(chǎn)量的三分之一。
鑒于實(shí)行食品禁運(yùn)，俄羅斯將加強(qiáng)進(jìn)口替代，但是國產(chǎn)雞肉的銷售價(jià)格也將增長。因此，主要目標(biāo)之一是降低生產(chǎn)成本和發(fā)展禽肉深加工。
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